• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

[Hack-Wochenende] Holzfällerschnitte ...

HAITHABrUtzler

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
... oder Pizzabrot aus dem DO


Teig für ein Rustikales Brot ansetzen

dopizza_01.jpg


dopizza_02.jpg


Speck, Frühlingszwiebeln, Knofi, Hack anbraten und mit Tomaten (stückig) ablöschen

dopizza_03.jpg


dopizza_04.jpg


dopizza_05.jpg


dopizza_06.jpg


dopizza_07.jpg


dopizza_08.jpg


dopizza_09.jpg


Teig in Form bringen
dopizza_10.jpg


und in den DO geben

dopizza_11.jpg


Käse drauf

dopizza_12.jpg


Schinken drüber

dopizza_13.jpg


Hackmasse drauf und nochmal Käse drüber (ein wenig Parmesan dazu für einen Kräftigeren Geschmack)

dopizza_15.jpg


Eine Mischung aus Ei, Milch, Stärke ...

dopizza_14.jpg


über den Käse geben

dopizza_16.jpg


Und dann einheizen (ca. 4 unten / 12 oben)

dopizza_17.jpg


50 Minuten später

dopizza_18.jpg


dopizza_19.jpg


Anschnitt

dopizza_20.jpg



:essen!:


Gruß & :prost:

DJ
 
sehr schöne Idee diese Brot/Hackvariante:thumb1:
Sieht gehaltvoll und lecker aus.
 
Moin DJ,

leckerer Sattmacher :thumb2:

:prost:
 
Gute Idee, sieht lecker aus...
 
Oh weh, ich will einen DO.

Wie war das noch mit dem teuersten Forum der Welt?

Gruss
Nordstroem
 
Das wollte ich auch gerade sagen, ich brauch unbedingt nen DO

GöGa erhöre mich
 
Zurück
Oben Unten