[Hack-Wochenende] Laugensemmel Cheeseburger

[MuhKuhMuh]

Hallo

ich habe heute nach der Arbeit ein paar Brötchen beim Bäcker entdeckt. Da dieses WE Hack Wochenende ist war für mich klar was damit angestellt werden muss. Die restlichen Zutaten hatte ich zum Glück noch zuhause. Geschmacklich war es ganz gut allerdings lassen sich die Laugenbrötchen ziemlich schlecht komprimieren Naja, nach dem langen burger war ich auch schon satt, also kann ich mich heute Abend nochmal mit dem Rest abkämpfen

ein paar Fotos...

schönen Gruß Axel

 

[norskbbq]

na super jetzt hab ich auch schonwieder Hunger.
sieht wirklich lecker aus

achja und absolut super Bilder.

Von mir gibts dann morgen auch was zum Thema die Vorbereitungen laufen schon

 

[Ebbel]

Sehr farbenfroh, das.



Aber so mit Laugengebäck...ich weiß ja nicht. Das ist sicherlich Geschmackssache. Sprach der Affe und biss in die Seife.

 

[boehmy]

Mir würde das schmecken ich liebe breznsemmeln. Zefix und Halleluja

 

[BaconAddict]

Ich finds auch geil. Würde mir auf jedenfall schmecken. Sauber Axel!!

 

[flo17]

Sauber vergrillt!

Gruß FLO17

 

[taigawutz]

Meine Rede ... so ein Pattie auf einer gelaugten Teigvariante ist absolut spitze.
Schöne Bilder!

 

[r2d2]

Wie gewohnt !!!!

Ich mag Deine Burger-Berichte !!!
Einer besser als der Andere.

 

[Malle0123]

sehr geil, ich muss das auch unbedingt mal mit Laugenbrötchen probieren, hier kriegt man die nur leide rnicht so einfach da habt ihr es da unten es einfacher

Top Burger

 

[Gast-lgYQr]

Der Burger-King hat mal wieder zugeschlagen

Sieht wie gewohnt sehr lecker aus und das Laugengebäck ist auch ganz nach meinem Geschmack.

 

[Funky]

Hallo,

Knaller wie immer, Laugenbuns finde ich genial.

Gruß Funky

 

[novo]

Hätt beinah in Bildschirm gebissen. Klasse!

 

[Siegerlandgriller]

Laugenbrötchen mag ich- Burger mag ich
Laugenburger werd ich lieben
Danke

 

[DonGeilo]

schöne Burger

 

[TobiAss]

Astrein,Laugenbrötchen sollte ich auch mal versuchen!

 

[bierthorri]

Hammer, deine ganzen Burgerideen... lese ich immer wieder sehr gerne, und sehen alle klasse aus... nur eine Frage: du hattest doch vorher immer eckige Patties wegen der Eigenbau-Presse, die letzten sind alle rund, oder täusche ich mich da... die haben auch so Streifen als wären sie aus der Presse von Gräwe oder wie das heisst, kann das sein??

 

[fresssagg]

Geile Bilder

 

[MuhKuhMuh]

Hammer, deine ganzen Burgerideen... lese ich immer wieder sehr gerne, und sehen alle klasse aus... nur eine Frage: du hattest doch vorher immer eckige Patties wegen der Eigenbau-Presse, die letzten sind alle rund, oder täusche ich mich da... die haben auch so Streifen als wären sie aus der Presse von Gräwe oder wie das heisst, kann das sein??

Danke

In letzter Zeit forme ich häufig die pattys von Hand. Ansonsten hab ich vor ner weile mal 2 kg pattys mit der gekauften runden presse gemacht, davon hab ich dann die letzten Wochen gezerrt. Es wird aber mal wieder Zeit für quadratische Burger

schönen Gruß Axel

 

[Gast-NnzqH7]

Ich mag Laugenwegga um einiges lieber als die normalen.
Aber auf die Idee Burger zu machen bin ich noch nicht gekommen!
Sehen super aus!

 

[bierthorri]

@ muhkuhmuh: ok, dann weiss ich Bescheid habemir jetzt auch mal ne Presse zugelegt, freu mich schon wie S.. auf die nächste Burger Runde....wahrscheinlich bau ich einen (oder mehrere) von deinen nach..

börgerliche Grüße