Letzte Woche habe ich das Gericht bei @bvb09 gesehen. Das hat mir gut gefallen. Also ran an den Nachbau 
Unterschiede muss es natürlich auch geben. Ich nutze Speck anstatt der Schinkenwürfel und habe das Wasser der Bohnen durch eine Dose Tomaten ersetzt.
Zutaten:
500 Gr. gemischtes Hackfleisch
ca. 150 Gr. Speck
2 Spitzpaprika
1 Dose Kidney Bohnen
1 Dose Chilibohnen
1 Dose geschälte und geschnittene Tomaten
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 Jalapenos
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
1 Pils für den Koch
Als Beilage gab es Kartoffeln
Zwiebel, Paprika und den Speck klein schnippeln und alles andere in eine Schüssel geben
Alles schön durchrühren
Den Boden mit Speck ausgelegt und rein mit der Masse
Das ganze mit Speck zudecken und ab auf die Kohlen
Nach 1 Stunde kamen die Kartoffeln ebenfalls auf die Kohlen.
30 Minuten später war es dann soweit. Die Kartoffeln und der Bohnentopf waren fertig
Tellerbild
Wenn das keine leichte Frühlingskost ist ....
Wir fanden das sehr lecker und können das nur weiter empfehlen
Unterschiede muss es natürlich auch geben. Ich nutze Speck anstatt der Schinkenwürfel und habe das Wasser der Bohnen durch eine Dose Tomaten ersetzt.
Zutaten:
500 Gr. gemischtes Hackfleisch
ca. 150 Gr. Speck
2 Spitzpaprika
1 Dose Kidney Bohnen
1 Dose Chilibohnen
1 Dose geschälte und geschnittene Tomaten
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 Jalapenos
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
1 Pils für den Koch
Als Beilage gab es Kartoffeln
Zwiebel, Paprika und den Speck klein schnippeln und alles andere in eine Schüssel geben
Alles schön durchrühren
Den Boden mit Speck ausgelegt und rein mit der Masse
Das ganze mit Speck zudecken und ab auf die Kohlen
Nach 1 Stunde kamen die Kartoffeln ebenfalls auf die Kohlen.
30 Minuten später war es dann soweit. Die Kartoffeln und der Bohnentopf waren fertig
Tellerbild
Wenn das keine leichte Frühlingskost ist ....
Wir fanden das sehr lecker und können das nur weiter empfehlen
