Hackfleisch Brot

[Kernisch]

Hallo liebe Freunde des DO,

Heute hatte ich spontan Lust auf ein Brot aus dem DO

Also das Teigrezept vom Zwiebelbrot welches von @brezz hier bekannt gemacht wurde angerührt und gehen lassen...
In der Zwischenzeit Hackfleisch mit Zwiebeln und Speck angebraten, mit etwas Tomatenmark verfeinert und abkühlen lassen... Gewürzt habe ich mit Sampori bla bla bla von Spiccy
Teig ausrollen und die Masse verteilen.

Zusammengerollt, Schnecken geschnitten und im DO gehen lassen. Vor dem backen noch etwas Käse drauf.

Im 12er DO 30 min gebacken

Tellerbild

Das war eine Spontane Idee und die hat richtig gut geklappt und geschmeckt!!!

Danke fürs zuschauen

 

[steffenhxxl]

Sauber gemacht

 

[donnermeister]

Schön gemacht.

 

[smokerudo]

Hab's mal abgespeichert.
Sieht lecker aus.

 

[Kugelgrill_57]

Das war eine Spontane Idee und die hat richtig gut geklappt und geschmeckt!!!

Hi Frank,

deine Idee war nicht nur spontan, sondern auch noch gut,
wie man den Fotos zweifelsfrei entnehmen kann.

 

[silex]

Wirklich schön gedopft.

 

[moarli]

Geile Idee!

 

[Einweggriller]

Das merke ich mir mal

 

[Oktul]

Das merke ich mir mal

...ich auch, das sieht lecker aus

 

[Kernisch]

deine Idee war nicht nur spontan, sondern auch noch gut,
wie man den Fotos zweifelsfrei entnehmen kann.

Danke Dir, war selbst überrascht wie lecker es geschmeckt hat
Der Käse obendrauf und mittendrin macht viel aus. Werde es mal mit einem kräftigen käse probieren... Das war Gouda

Was wichtig ist, die Masse sollte nicht zu trocken sein... Lieber etwas mehr Tomatenmark und evtl. Etwas Rinderfound

 

[Wildschütz]

sieht gut aus, komm vorbei wir tauschen.......

 

[Kernisch]

sieht gut aus, komm vorbei wir tauschen.......

Zu spät

 

[Gast-bwrStw]

Sauber, das wäre jetzt grad recht zum Frühstück.

Muss gleich mal den Teig raussuchen,
evtl. gibts heut ja sowas in der Art zum Abendessen.

grüssle

 

[GON]

Sauber, das wäre jetzt grad recht zum Frühstück.

Da hast Recht. Da hätt ich schon gegen mein Nutella - Brot getauscht.

Schön gedopft - und sieht auch auf dem Teller recht hübsch aus.

 

[Ebbel]

Tolle Sache, Frank. Muss ich unbedingt mal nachmachen, ich backe viel zu selten im Oven.

 

[Alex Zimbo]

klasse gemacht

 

[brezz]

Sehr schön, sieht lecker aus.

 

[emmeff]

@Kernisch

Super, gute Idee, danke für's Zeigen.
Ist schon gespeichert.

Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[chili-sten]

Moin Frank,

probieren geht ja nun nicht mehr

Sieht oder besser sah gut aus

 

[Diddi Backmeister]

Hi Frank,

das sieht sehr Lecker aus, das wäre was fürs Frühstück gewesen....

Gruss, Diddi