[Hackfleisch-Sonntag] Mal kurz nebenbei...

[Jobby]

Hallöchen liebe Grillerinnen und Griller der Grillsportgemeinde,


eigentlich war der Hackfleischsonntag nicht eingeplant, da Besuch anstand am Wochenende. Da dieser besagte Besuch allerdings einen Besuch beim Griechen wünschte, holte ich den Griechen zu uns nach Hause.

Als gab es für mich doch noch den "Hackfleisch-Sonntag".

Es wurden leckere Bifteki. Halb Rind, halb Lamm, frische Kräuter. Pita Brot und damits auch reicht, tolle Lamm-Spieße.

Leckere bilder hier:

Für einen nicht eingeplanten Grill-sonntag war es super lecker und ich konnte doch noch am Themen-Sonntag teilnehmen.


Und somit verabschiede ich mich im Grill-Land und wünsche euch allen einen schönen und leckern Abend.


Euer Jobby von den GRILL&friends

 

[DonGeilo]

sieht gut aus

 

[Mr.chipotle]

Passt Wunderbar zum Sonntag!

 

[Mrhog]

Für "kurz mal nebenbei" sieht es aber gut aus.

 

[benn]

Nur kurz nebenbei und voll ins Schwarze getroffen.

Sieht lecker aus.

Gruß

Wolfgang

 

[master-sir-buana]

Sauber :happa:

 

[Martin1971]

Schön. In die Richtung wird es bei uns auch mal was geben.

 

[Carlo BBQ]

Schön und Lecker,
die Röllchen werde ich kopieren.

 

[Ebbel]

Auch sehr schön gemacht, war viel Griechenland gefragt am Sonntag diesmal....

 

[Erzgebirger]

Hi,
sehr lekker Dein Essen. Spieße gehen immer, bei den Doppelspießen hätte ich Angst gehabt das das Hack nicht hält, scheint aber gut zu funktionieren.

:anstoßen:

Gruß Thomas

 

[Widex]

Sehr lecker! Die Idee mit den Doppelspießen werde ich mir merken: die dürften etwas mehr "Fülle" gut halten, oder?


Grüße vom Südharz
Tom

 

[Martin1971]

Sehr lecker! Die Idee mit den Doppelspießen werde ich mir merken: die dürften etwas mehr "Fülle" gut halten, oder?

Ich glaube hauptgrund ist nicht das halten, sondern damit sich das Fleisch nicht dreht.

 

[Jobby]

Ich glaube hauptgrund ist nicht das halten, sondern damit sich das Fleisch nicht dreht.

Genau deshalb...

 

[Leitstelle_V]

Ich hab jetzt paar Mal gesehen, dass manche ihr Hackfleisch indirekt, manche direkt zubereiten - ist das Geschmackssache oder gibts da "Vorgabe" (z. B. abhängig von der Dicke des Hackfleisches)?