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Hähä, wieder mal ein Türmchen.

Thermo-nator

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
@Windecker Schwenker - ich kann's auch ohne Teig... :pfeif: :pfeif: :pfeif: :D

Die Zutaten:
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Und "Hochstapeln":
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Ich glaub ich mach noch eine 4te Reihe auf, sonst wirds zu hoch. ;-)
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Zwiebeln sind gefüllt mit Kräuterbutter.
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Nach 70 Minuten
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Dingsdafolie :D wieder drauf, damit es nicht zu dunkel wird.
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Zwischendurch mit Bier begossen.
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Fertig.
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Pappsatt, aber ein kleiner Nachtisch geht noch :pfeif:
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Türmchen ist immer wieder lecker.
 
:o Könnt ich jetzt auch noch was von essen, sieht sehr gut aus.

Obwohl - das ist ja schon kein Türmchen mehr, ich würds eher als Gebirge bezeichnen ;)

lupus
 
Jou, die Bananen sehen sehr lecker aus

:prost:
 
Aehm,

das mit dem Türmchenkult finde ich ja unterhaltsam und witzig auch wenn's nicht so ganz meine
Diät unterstützt :lol:

Aber jetzt mal ehrlich und Hand aufs Herz, die Banane ging doch in die Butz.
Optisch doch sicher. Wie machst du die ? Und vor Allem wie lange ?
 
Aschenka schrieb:
Aehm,

das mit dem Türmchenkult finde ich ja unterhaltsam und witzig auch wenn's nicht so ganz meine
Diät unterstützt :lol:

Aber jetzt mal ehrlich und Hand aufs Herz, die Banane ging doch in die Butz.
Optisch doch sicher. Wie machst du die ? Und vor Allem wie lange ?

:D Die Bananen waren ca. 35-40 Min. bei schwacher Hitze auf dem Grill. Das Ganze sieht etwas komisch aus, da der Kinderriegel in der Banane vorm Essen verrührt wurde. Schmeckt aber absolut lecker. :essen:
:prost:
 
Und weil du so ein Grillbananenfreund bist, probier doch mal Bananen halbiert mit Orangen-Kokos-Karamell:

1970_DSCN0040_1.jpg

1970_DSCN0042_1.jpg


Ist einfach, hübsch und lecker :lol:
 
Aschenka schrieb:
Und weil du so ein Grillbananenfreund bist, probier doch mal Bananen halbiert mit Orangen-Kokos-Karamell:

1970_DSCN0040_1.jpg

1970_DSCN0042_1.jpg


Ist einfach, hübsch und lecker :lol:

Man das sieht ja schweinelecker aus, oder soll ich sagen affenlecker :D :D :D
Erklär bitte mal die genaue Vorgehensweise.
 
Aber gerne :

Du brauchst

5 geh. EL Zucker
2 EL Kokosraspeln
feinen Citrusabrieb, egal von was (Limette, Orange, Zitrone....). Das ist nicht der auf der
Sherrysahne, das ist mit nem Fadenschneider gezogen.
6 Bananen

Aus dem Zucker und etwas Wasser (ca 2 EL) stellst du ein Karamell her. Hier rührst du noch den Abrieb und die Kokosraspeln rein.
Das Gemisch dann auf ein Backpapier giessen und erstarren lassen. Am besten im Kühlschrank.
Wenn es hart ist zermörserst du's.
Die Bananen werden halbiert, mit etwas Saft deiner Citrusfrucht beträufelt und mit dem Karamellpulver bestreut bis es alle ist.

Jetzt 5 min. bei ca 200° auf den Grill, bis es schön goldig aussieht.

Dazu passt Sahne mit Vanille und weissem Port oder Sherry oder........


BTW
Affenlecker - gerade erst geschnallt :lol:
 
Aschenka schrieb:
Aber gerne :

Du brauchst

5 geh. EL Zucker
2 EL Kokosraspeln
feinen Citrusabrieb, egal von was (Limette, Orange, Zitrone....). Das ist nicht der auf der
Sherrysahne, das ist mit nem Fadenschneider gezogen.
6 Bananen

Aus dem Zucker und etwas Wasser (ca 2 EL) stellst du ein Karamell her. Hier rührst du noch den Abrieb und die Kokosraspeln rein.
Das Gemisch dann auf ein Backpapier giessen und erstarren lassen. Am besten im Kühlschrank.
Wenn es hart ist zermörserst du's.
Die Bananen werden halbiert, mit etwas Saft deiner Citrusfrucht beträufelt und mit dem Karamellpulver bestreut bis es alle ist.

Jetzt 5 min. bei ca 200° auf den Grill, bis es schön goldig aussieht.

Dazu passt Sahne mit Vanille und weissem Port oder Sherry oder........


BTW
Affenlecker - gerade erst geschnallt :lol:
:prost:

Geiles Rezept, danke, wird demnächst ausprobiert.
:prost:
 
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