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Hähnchen, der erste Versuch

Dieses Thema im Forum "Gasgrillen" wurde erstellt von Sven w, 19. April 2015.

  1. Sven w

    Sven w Militanter Veganer

    image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg image.jpg Mahlzeit allesamt :)

    Da ihr ja alle Bilder süchtig seid, Hier einmal Bilder von meinem ersten
    Grill Hänchen

    Hänchen aus eigener Zucht.
    Gewicht... Mhm 2 kg oder etwas mehr, is auch egal
    Über Nacht in einer Tüte mit Gewürz und Salz
    Heute Mittag dann bei 180 Grad fur 90 Minuten auf dem Spirit E 210
    Linker Brenner vollgas
    Rechts aus.
    Komplett indirekt gegrillt, später genuse und Kartoffeln auf den Grill mit gegrillt.

    Tante Edith sagt: es war sehr lecker :):)
    Bilder sind irgendwie in der falschen Reihenfolge :/





    image.jpg

    image.jpg

    image.jpg



    image.jpg

     
  2. asphalt

    asphalt Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Verrätst du was zur Rasse? Legehenne?
    Sieht stark magersüchtig aus.

    Gruß Jens
     
    BigTaste und Sven w gefällt das.
  3. OP
    Sven w

    Sven w Militanter Veganer

    Schwarzer Australorps
    Rassegeügel, knapp 1 Jahr alt
    Wenig bis kein fett
    Reines Muskelfleisch

    War sehr saftig und richtig gut.

    Magersüchtig ? Wohl eher ordentlich, denn dieses kaufhuhn gesöns, ist
    Eher "dick" gefüttert :)
     
  4. AbFahrT

    AbFahrT Militanter Veganer

    Interressante Technik das Huhn einfach auf die original Ablage zu legen.
    Kann man die so diagonal einstecken? Habe ich noch gar nicht probiert.
     
    Sven w gefällt das.
  5. OP
    Sven w

    Sven w Militanter Veganer

    Ne der lag diagonal drauf, einhängen kann man den so nicht....
    Wollte den Vogel auf ner Dose zubereiten, aber er passte dann nicht mehr drauf, da der Deckel
    Nicht mehr zu ging -.- zu groß -.-

    Aber das gte daran is, Frau sagt nun: ok, den Dreh Spieß kaufen wir doch :):)
     
  6. AbFahrT

    AbFahrT Militanter Veganer

    Na, dann hat's sich ja doppelt gelohnt :thumb2:
     
    Sven w gefällt das.
  7. OP
    Sven w

    Sven w Militanter Veganer

    Stimmt

    Diese Ikea Dinger muss ich mir noch zulegen
    Hätte heute besser gepasst

    Bin aber froh das der Vogel geklappt hat
     
  8. KWausE

    KWausE Schlachthofbesitzer

    Das war ein sogenanntes Modelhähnchen 90 60 90
    :lach:
     
    Sven w gefällt das.
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