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Hähnchen im Ei

Outdoor-Spiesser

Outdoor-Spiesser

Metzgermeister
15+ Jahre im GSV
Heute war der Hähnchencheck im Ei angesagt.
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nach gut 1 1/2Stunden bei ca 200Grad

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Gewürzt wurde wiedermal nur mit kräftig Kräutersalz

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Hab das Hähnchen ne halbe Stunde bevor es fertig war
mit Bärlauchöl bestrichen da die Haut so trocken aussah.

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kurz vor Ende hab ich die Temp im Ei auf fast 300 Grad erhöht

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hhmmm sehr knusprige Haut

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Fazit:ich glaub ich kann meine ODC Kugel mit Rotiserie verkaufen.
 

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Hallo Outdoor-Spiesser,
schau doch mal bitte hier: Hähnchen im Ei. Da wirst Du fündig!
 
Schicke Hühner ! Preis für die Rotikugel bitte per PM an mich ;-)
 
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