Hähnchen-Involtini auf Tomatensauce

[junger_weber]

Hallo Zusammen,

diesmal möchte ich euch meine Hähnchen-Involtini auf Tomatensauce zeigen.

Dazu hab ich Hähnchenbrust flach gekloppt und mit Knoblauch, Pfeffer und Salz von beiden Seiten gewürzt.
Anschließen mit Käse, Schinken (da ich die richtigen Zutaten nicht bekommen gemacht habe hab ich diesmal die "deutsche" Version gemacht) Basilikum belegt und eng zusammengerollt. Jetzt noch kurz mit Küchengarn umwickelt, fertig.

Das Ganze hab ich dann auf den Grill gegeben.

Während des Grillens hab ich eine Tomatensauce aus Tomatenpassata, Knoblauch, Olivenöl, Zucker, Pfeffer, Salz gezaubert...

Auf dem Grill

Auf dem Teller

Gruß
junger_weber

 

[Brücki]

Sieht lecker, die Grillbibel lässt grüßen. Hab ich letztes Wochenende auch gemacht.

 

[junger_weber]

danke

Jaja, die Bibel
Musste es wie geschrieben nur abändern, weil ich nicht alles bekommen habe

 

[Noki0303]

Sieht und ist aber wirklich der Hammer,

habe es auch gemacht nur ich hatte dann "Schafskäse" genommen.

Den in der Bibel beschriebenen Käse habe ich nicht gefunden..

Grüße

 

[JPsy]

Ich denke man kann hier viel abändern - ich hatte auf Göga Wunsch auch keine Tomatensauce gemacht, und Gruyere & geräucherten Schinken benutzt...

Gruß Rainer

 

[junger_weber]

Danke

Hey das sind gute Ideen werde ich die nächsten beiden Male ausprobieren