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Hähnchen-Quesadillas mit Guacamole

DerMarc

Militanter Veganer
Hallo Sportfreunde!

Nachdem der neue Grill ein wenig eingebrannt ist und die üblichen Verdächtigen schon auf dem Rost gelegen haben, gab es heute mal einen Ausflug in die Grillbibelwelt. Es wurden die Hähnchen Quesadillas gewünscht, und so sollte es sein!

Guacamole hergestellt und passendes Bier zum Themenabend gewählt
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Hähnchenbrüste mit Gewürzmischung bearbeitet, Mais und Zucchini vorbereitet
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Alles ab auf den Grill bei direkten 200°C auf dem guten Gussrost
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Zwischenprodukt
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Anschließend Hähnchen und Zucchini würfeln
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...und wieder ab zum Grill damit
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Weizentortilla belegen, jetzt kommt der leckere Cheddar dazu
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Auf dem Grill gehts mit den Tortillas echt schnell - eine knappe Minute von jeder Seite
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Und das Endprodukt, angeschnitten auf dem Teller
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War wirklich lecker und wird bestimmt mal wiederholt!
 

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Hi,

für die in der Überschrift angekündigte Mole fehlt das Rezept.

. . . ansonsten - Sieht saugut aus!

Gruß Johannes
 
Das würd ich sofort nehmen!
 
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