Hähnchen vom Spieß.

[Grilled Chicken]

Moin, ich wollte heute mein erstes Hähnchen auf dem Drehspieß zubereiten.
Nun habe ich an meinem Grill einen Backburner, Grill ich das Hähnchen jetzt nur damit, oder erst ganz normal mit indirekter Hitze und schalte den Backburner erst zum Ende hin zu?

Grüße
Grilled Chicken

 

[Dominique]

Der Backburner ist eigentlich genau für das Spiessgrillen da...

 

[Schweinebraten]

Also ich habe es in der Kugel erst indirekt gemacht, und dann am Ende die Kohle direkt drunter und dann ist es eine Sache von Sekunden. Es wird dann schön knusprig und kross...

Manche Menschen können wirklich nicht mal 5 Sekunden nachdenken, bevor sie irgendwas schreiben.

Hautpsache, sich mal zu Wort gemeldet.


Ich würde es auch nur mit dem Backburner machen.

 

[Dominiknz]

Nur mit dem Backburner reicht aus. Ich hab am Samstag 4 Hühner an der Stange gegrillt. Gegen Ende habe ich von unten zusätzlich noch etwas Gas gegeben. weil die äußeren beiden bissel wenig Hitze vom Backburner abbekommen haben.