Hallo,
Gestern am Vatertag gab es bei uns Hähnchen vom Spiess. Meine GöGa hatte diesen einen Tag zuvor während dem Einkaufen eingefangen und in dem Wagen festgehalten.
Gewürzt mit einer Mischung aus einem Rezept hier aus dem Forum. Als Beilage gab es Reissalat. Dazu Hacker-Pschorr Bier für den Vater.
Der Gückel kam bei einer KT von 78°C vom Spiess. Der erste Knochen wurde von meiner Göga einfach so rausgezogen.
Während dem Grillen wurde das Hühnchen immer wieder mit der Würzmischung (die mit etwas Öl gemischt wurde) bestrichen. Die GT lag bei etwa 170°C.
Aber seht selbst:
Gestern am Vatertag gab es bei uns Hähnchen vom Spiess. Meine GöGa hatte diesen einen Tag zuvor während dem Einkaufen eingefangen und in dem Wagen festgehalten.
Gewürzt mit einer Mischung aus einem Rezept hier aus dem Forum. Als Beilage gab es Reissalat. Dazu Hacker-Pschorr Bier für den Vater.
Der Gückel kam bei einer KT von 78°C vom Spiess. Der erste Knochen wurde von meiner Göga einfach so rausgezogen.
Während dem Grillen wurde das Hühnchen immer wieder mit der Würzmischung (die mit etwas Öl gemischt wurde) bestrichen. Die GT lag bei etwa 170°C.
Aber seht selbst:
