Hähnchen.

[Thermo-nator]

Gestern gabs die da:

Dazu gabs Paprika-Champignon-Grillgemüse.
Den Paprika in grobe Stücke schneiden,Champignons vierteln und noch eine in Streifen geschnittene Zwiebel dazu.

Das Ganze gewürzt, etwas Olivenöl dazu, vermischt und in der Marinade ziehen lassen.

Dann in eine Auflaufform und noch Kräuterbutter oben drauf.

In die Becher kam diesmal, anstatt Bier, Zitronenessenz und Cola.

Die Becher untergeschoben...

...und eingeführt.

Ab in die Kugel.

Nach einer Stunde kam das Gemüse unter die Hähnchen.

Nach einer weiteren Stunde wars dann fertig.

Tellerbilder:

Lecker wars.

 

[Gast-a8b3lM]

sieht aber auch 1a aus, das brustfleisch, schön saftig!

 

[Gabel-rein]

Hach immer wieder lecker. Auch das Gemüse passt super ins Bild . Hast du denn einen Unterschied geschmeckt das Cola statt Bierdämpfe durch das Huhn geströmt sind ?

Gruß Kai

 

[Martin1971]

Ich muss auch mal wieder BBC machen. Sieht wirklich prima aus.

 

[Thermo-nator]

Einen Unterschied merkt man nicht, ich denke es ist egal ob man Bier, Cola oder Brühe nimmt, auf die Feuchtigkeit kommst an (die Zitrone verströmmte allerdings einen leckeren Zitrusduft).
Wobei ich mir denken kann, dass man bei "starken" Flüssigkeiten z.B. Essig, oder nur Zirtronenessenz das bestimmt auch schmecken würde.
Süßsaures Asia-Hähnchen könnte ich mir durchaus vorstellen.
Muss ich mal ausprobieren.

 

[Lorenzo]

Feine Giggel.



Lorenzo