Hähnchenbrüste in Mojito-Marinade...

[Traekulgriller]

... aus Weber`s Chicken S.64 gab`s heute zum Mittagessen.

Hier die Bilder:



Hähnchenbrüste vom Maishähnchen

Zutaten Marinade: Saft und Schale von 1 Limette, Olivenöl, Rum, gehackte Minzeblätter, Meersalz

Gemischt. Darin 2 Std. marinieren

noch etwas Gemüse

Auf dem Grill mit dem Gemüse

Tellerbild

noch eins

War echt klasse ! Als Beilage gab`s noch aus dem BO die Safrankartoffen von "Grillefix". Danke für das Rezept ! Siehe : http://www.grillsportverein.de/forum/threads/curry-thymian-haehnchen.162873/

Waren auch sehr lecker !!

Gruß Matthias

 

[Gast-39yegX]

Das liesst sich mal spannend :top:

 

[Vereinssportgriller.]

Toll umgesetzt. Das gefällt mir

 

[chili-sten]

Moin Matthias,

das sieht gut aus

 

[Mag]

Mädchenfleisch mal anders

 

[BBQ Maus]

Hmmmmmmmmmmm, lecker.
Könnte ich jetzt auch verzehren.

:happa:

 

[DonGeilo]

sehr schön

 

[smokjoe]

sieht verdammt lecker aus

 

[coolgrillen]

Hmm, kriege schon Hunger.

 

[Belch]

sieht Klasse aus


....hab doch noch Mojito im Kühlschrank *grübel*...könnt man die Tage mal nachmachen

 

[Kettenmanni 1963]

Fein gemacht !! Was ist denn das für eine Gemüseschale??

 

[da Tom]

...würde jetzt auch nicht schlecht passen :happa:

 

[Hunter]

Die Zusammensetzung der Marinade läßt Leckeres erahnen.

:anstoßen:

 

[Traekulgriller]

Was ist denn das für eine Gemüseschale??

Ein Gußeisenwokdrittel. Eigentlich für die Gußeienringeinsätze von BBQ1, glaube ich.( Bei Jendrass in Deizisau ). Ich stell`s halt einfach auf den Rost.

Gruß Matthias

 

[zaubervati]

Sehr lecker,

die Hühnerbrust ist sehr schön umgesetzt, die Mojito-Marinade darf ich
abkupfern....


::Flagge::

 

[Serial Griller]

Das Tellerbild sieht sehr lecker aus

Und endlich sehe ich mal den "Gußeisen-Wok" im Einsatz.