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Hähnchenbrust. ... #ein lecker Pfännchen

Mr. T-Bone

Vegetarier
Heute mal was einfacher und gesünder....aaabbber lecker:essen::

Man nehme

Vorgegarte Kartoffeln
Fenchel
Paprika
Cocktailtomaten
Zucchini
Alles klein schneiden in eine Schüssel geben. Olivenöl, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Oregano alles durchmischen auf ein Blech mit Backpapier in den BO bei 190°C Ober-unterhitze 30 min., zwischendurch mal wenden.
Sollte nicht genug Farbe (bräune) drauf sein, dann am Ende nochmal kurz den Grill dabei schalten.

Während des backen im BO die Hähnchenbrust abwaschen, abtrocknen würzen und in der Pfanne braten.
Raupe waschen und schleudern.

Am Ende alles nett auf dem Blech anrichten und ab auf den Tisch.
Dabei gab's dann eine Kräuterdip mit ein wenig Knoblauch als untermalung.

Guten Appetit
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Sieht interessant aus.
Aber auch irgendwie überladen.
 
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