Hähnchenbrust und Tagliatelle

[Hühnerfuß]

Die Hähnchenbrust in 2mal 4 Teile tranchiert, aus den Innenfilets die Sehne entfernt und kurz angebraten.
(Die werden in der Soße fertiggegart.)

Ein Standard-Tomatensugo hergestellt und über die Hähnchenteile gekippt.
Das Ganze wird im Backofen geschmort.

Nudelteig gewalzt.

Die nehme ich!

Nach dem Kochen in einer Pfanne mit Butter warmgehalten.

Das Fleisch bleibt so schön zart und saftig.

Teller:

 

[Gulaschkanonier]

Sehr schönes Essen! Mit selbst gemachten Nudeln der Knaller!

 

[Birndi]

Super Da hätte ich auch mal voll zugelangt

 

[Hühnerfuß]

Mit selbst gemachten Nudeln der Knaller!

Mache ich immer selbst, Andi.
500g Barilla im Lidl für 3,33 im Angebot.
Da brauchst du einen Kredit zum einkaufen.
Zum Glück habe ich noch 10 Kilo Semola Rimacinata für 1,10 pro Kilo
im Schrank.

 

[Lunes]

Zum Glück habe ich noch 10 Kilo Semola Rimacinata für 1,10 pro Kilo
im Schrank.

Ge Hamstert scnr

Ne,spass beiseite,schaut legga aus.ausser Spätzla han i no koine Nudla gmachat

 

[Hühnerfuß]

Ge Hamstert

Ach, das ist eigentlich mein normaler Bestand.
Wenn das letzte Päckle aufgemacht wird, kommt ein neues dazu.
Tatsächlich war zeitweise das Semola nicht mehr verfügbar.
Ich dachte mir: "Machen die jetzt alle selbst Pasta oder kaufen alles, was
irgendwie nach Mehl aussieht?"