Hähnchendöner

[Hot Iron]

Hallo werte Sportskollegen,

am heutigen Abend sollte es einmal nichts Horizontal gegrilltes geben sondern etwas Lotrecht gegrilltes.
Gestern kurz einen kl. Spieß angefertigt und Hähnchenbrust in dünne Scheiben geschnitten.
Die Hähnchenbrustscheiben wurden in einer Marinade aus Naturjoghurt und einer Dönergewürzmischung vom Wochenmarkt mit Olivenöl eingelegt.
Das Hackfleisch wurde ebenfalls mit der Gewürzmischung aufgepeppt und zusätzlich mit Knobi und Zwiebelgranulat angereichert.
Aber seht selbst.

Hier die Ausrüstung

...und das Ausgangsmaterial

Jetzt den Turm gebaut.
Immer abwechselnd Hähnchen und Hack.

Hier der fertige Turm.

Das ganze kam jetzt bei 180 Grad indirekter Hitze mit ein bischen Unterstützung vom Backburner auf den Grill.

Hier nach dem ersten Abschnitt.

Nach 1,5 Stunden.

Kurz zuvor noch Dönerfladen mit auf den Grill.

Und hier das Tellerbild.

Lecker wars.

Grüße aus dem Rheinland

 

[Balkonglut]

Nette Idee, sieht lecker aus...

Gruß

Balkonglut

 

[Siegerlandgriller]

Schön gemacht
Für meinen Sohn wäre ich der Gott wenn ich ihm Döner grillen würde

:Timo:

 

[Medicus13]

Döner geht immer, auch jetzt schon
Da hätte ich sicher nicht nein gesagt...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[M.B]

Die Türmchen sind zurück.

So einen Chickendöner könnte ich verdrücken!

 

[Spätzünder]

Dein Tellerbild sieht absolut vielversprechend... also... lecker aus! So eine Tasche ... das hat schon was...


Glück Auf

 

[Peckheim]

Lecker sieht das aus! Was man nicht alles aus dem Ikea-Zeugs basteln kann... Saugut!

Viele Grüße,

Bill.

 

[ralfdiver]

Gefällt mir gut!

 

[DerHoss]

Hallo,

hat sich das jetzt gedreht oder nicht?

Grüße

Christian

 

[Hot Iron]

Nee,
hat sich nicht gedreht.
Hab ich von Hand ab und zu mit der Schwedenschale gedreht.

 

[DerHoss]

Nee,
hat sich nicht gedreht.
Hab ich von Hand ab und zu mit der Schwedenschale gedreht.

geht ja auch

 

[lebori]

Schöner Turm!

 

[Peter]

nur Döner macht schöner

im Ernst, das Tellerbild gefällt mir richtig gut, so einen möcht ich jetzt verspachteln

 

[Cuprafreak]

Das sieht wirklich Extrem geil aus.
Hast du dir den Dönerspieß selber gebaut oder kann man den so fertig Laufen?

 

[Hot Iron]

Das ist mit einer Schwedenschale und einer abgeschliffenen Gewindestange von mir zusammengebaut worden.

 

[Hagiuwe]

Sieht sehr gut aus, würde auch bei meinen Kindern sehr gut ankommen.
Das merke ich mir auch jeden Fall.

 

[mleix]

Super tolle Idee.
Das Tellerbild ist der Hammer

 

[Dr. Hannibal Lecter]

So im Bild-Verlauf schauts aus, als würde der Spieß zerbröseln und in der Schale trocknen ... Aber wie immer zählt auch hier das Ergebniss

Schön gemacht
Für meinen Sohn wäre ich der Gott wenn ich ihm Döner grillen würde

:Timo:

Mach doch

 

[Kugelgrill_57]

Nette Idee, ein Ikea Vertikal-Grillspieß, mit manueller Rotation...

Dann die gefüllte Kebab-Tasche, einfach lecker schaut die aus...

 

[jetta1ben]

Sehr schöne Idee. Sieht wirklich sehr lecker aus. Hätte ich glatt einen genommen.
Lg ben