Hähnchenflügel Diabolo

[siggi_2]

Hähnchenflügel 1 mal teilen, waschen und trockentupfen.

Dann ungewürzt ab auf den Grill.

Ca. 30 Minuten bei mittlerer Temperatur grillen

Danach ca. 15 Minuten bei voller Stufe,

damit sie schön knusprig werden.

Die Marinade vorbereiten:
Margarine
BBQ Soße
Salz, Pfeffer und Chilli

Die Flügelteile so heiß wie möglich in der Marinade schwenken.

Fertig.

Und jetzt lasse ich die Bilder sprechen.

Tellerbild

Lecker wars.

Gruß Siggi 2

 

[GrillChiller]

Ungewürzt auf den Grill?? eh Elektrozeugs?? hab ich noch nicht getestet. zieht ja da der Geschmack nicht ins Geflügel... stell ich mir wie ungewürztes Huhn mit Ketchup vor.

naja lecker sehens aber aus!!

LG
:anstoßen:

 

[chili-sten]

Moin Siggi,

die Flügel sehen gut aus

 

[Andrew91]

Sieht sehr lecker aus

Was ist der Grund, dass die Teile erst nach dem Grillen mit Marinade gewürzt werden?

 

[siggi_2]

Sieht sehr lecker aus

Was ist der Grund, dass die Teile erst nach dem Grillen mit Marinade gewürzt werden?

Hallo Andrew,
es gibt kein Gewürz das verbrennen kann.
Das Rezept stammt aus den USA (Country Club)
Wenn die Wings richtig heiß in die Marinade kommen, zieht das Gewürz sofort in das Fleisch ein.
Dabei kann sie jeder nach seiner Lieblings Geschmacksrichtung würzen.
Probier es aus, du wirst begeistert sein.

Gruß Siggi

 

[Winni1]

Hei Siggi,

das Problem des Verbrennens ist bekannt, das muß ich mal ausprobieren. Erstmal Danke.

LG Winni