Hähnchenkeule/Putenkeule

[Nicholas]

Hi,

ich esse sehr gerne ausgelöste Hähnchenkeulen, da die doch deutlich besser schmecken als Hähnchenbrust. Allerdings ist das doch immer eine ziemlich Arbeit wenn man da mehrere auslösen muss.
Jetzt habe ich mir überlegt stattdessen Putenkeulen zu nehmen, da ich dort ja nur eine auslösen muss statt 3-4 Hähnchenkeulen.
Inwiefern unterscheidet sich das geschmacklich? Putenbrust find ich zb auch langweiliger als Hähnchenbrust und wenn dann die Keule nicht so würzig ist wie Hähnchenkeulenfleisch brauch ich mir die Mühe da auch nicht machen.

Danke für alle Tipps!

 

[Ebbel]

Das schmeckt halt nach Pute und nicht nach Hähnchen. Ich esse das ganz gerne, entbeint, gewürzt (manchmal auch gefüllt) gerollt und gegrillt. Gabs eben am Wochenende auch wieder, habs aber nicht dokumentiert, weil ich das schon öfters gemacht habe.

Älteres Beispielbild:

Es gehen übrigens nur die Oberkeulen. Die Unterkeulen haben so viele Fahrradspeichen (Sehnen), daß du wahrscheinlich schneller 5 Hähnchenschenkel als einen Putenschenkel entbeint hast.

 

[Auswärtsgriller]

kommt doch stark auf die Qualität des Materials an.

Für mich schmeckt Hähnchen halt nach Hänchen, und Pute fast immer nur nach dem Gewürz, oder halt nach ???

 

[Ebbel]

Ich hole mein Geflügel im allgemeinen vom Geflügelhof, nicht vom Disounter, aber auf die Puten(ober)keulen kam ich schon, als ich das noch nicht so gehandhabt hatte, gerade weil das das einzige Teil von den Vieh ist, das nach was schmeckt.