Hähnchenkeulen Mediterran...

[Traekulgriller]

... mit Grillgemüse und Safrankartoffeln gab`s gestern Abend bei uns.




Hier die Bilder:


Zutaten Marinade

die Hähnchenkeulen vom regionalen Geflügelhof

nach ca. 5 Std. in der Marinade auf den Grill

nach 35 Min.

Grillgemüse dabei

Fertig

mit Beilagen

Ein guter Wein dazu

Tischbild

Auf den nächsten Bildern sieht man gut, wie schön das Fleisch vom Knochen geht.
Ist richtig Zart und Saftig und die Haut schön kross.

Gruß Matthias

 

[Carlo BBQ]

Hallo Matthias,

schöne Bilder, sieht gut aus, aber waren die 2 Keule nicht zu wenig, sehen so verloren aus auf dem Grill.
Gruß
Karl-Heinz

 

[Aetschi]

Morgen

sieht gut aus, gerne zwei Portionen für mich

Gruß
Aetschi

 

[r2d2]

Hallo Matthias,

sieht klasse aus!

Hätte gerne ein Keulchen probiert, aber es waren ja nur zwei Stück.....

 

[Traekulgriller]

Hallo Matthias,

sieht klasse aus!

Hätte gerne ein Keulchen probiert, aber es waren ja nur zwei Stück.....

Du hattest doch gestern schon jede Menge Geflügel !



Gruß Matthias

 

[Monscho]

mmmmhhh -- danke für den Tip Matthias,
pierna de pollo --- könnte ich auch mal wieder machen
schaut mehr als Appetit-anregend aus.
Für Pollo kommt hier in Andalusien immer "Comino = Kreuzkümmel " groß zum Einsatz.
Fein gedeckter Tisch, guter Wein, da gab es sicher etwas zu feiern.
Saludos
Klaus

 

[Traekulgriller]

Fein gedeckter Tisch, guter Wein, da gab es sicher etwas zu feiern.

Eigentlich nicht. Das machen wir Samstag Abends meistens so.



Gruß Matthias

 

[Okraschote]

Sieht sehr sehr gut aus.... Das hätte mir sicher auch geschmeckt.

 

[krumpi01]

Lecker Menü und tolle Bilder

 

[Grillhacker]

klasse Bilderdoku...... spitze...

Gruss Grillhacker

 

[chili-sten]

Moin Matthias,

die Hähnchenkeulen sehen zum Anbeissen lecker aus :happa:

 

[JochenK]

Lecker

wie immer siehts super lecker aus.

Grüßle,
Jochen

 

[novo]

Super Fotos und eine schöne Anregung.
Eßkultur hat schon etwas!

 

[Spätzünder]

Ein toller Bericht, ein leckeres Essen und ein schöner, festlicher Tisch!

Tolle Bilder, die sofort Appetit machen

 

[Rolukat]

Lecker Essen in tollem Ambiente !
Sehr schön.
Roland

 

[Gast-lgYQr]

Hi Matthias,

schöne Keulen, die gefallen mir. :top:

Geflügel vom Grill könnte ich mehr als 1x die Woche verputzen...

 

[Grillasch1]

Sieht schön saftig aus!!
Tolle Bilder.

 

[weschnitzbube]

Ich bin ja voll bis obenhin mit Nudeln und Bolognese. Aber so zwei Beinchen würde ich nicht von der Tellerkante schubsen...

 

[Simply Oskar]

sehr schöne Beinchen :spitze:

aber Matthias, du musst mal deine Portionen überdenken

schließlich willst du auch mal groß u. stark werden ::Abhau::

Liebe Grüße
Oskar

 

[boehmy]

Vom feinsten hmmmmm lecker