kalewu
Militanter Veganer
Hallo liebe Smokergemeinde,
habe 6 Beinchen gebadet die von einem schwarzen Heilbutt vom Brettchen begleitet werden,
Kann mir jemand die Kerntemp. der Keulen verraten ? und die ungefähre Dauer ?
Ich würde sie ca. 2Std. bei 130 Grad in die Lok legen.
Na, dann mach ich mal ein "Wulle" auf
Danke schon mal
Grüße von Kalewu
habe 6 Beinchen gebadet die von einem schwarzen Heilbutt vom Brettchen begleitet werden,
Kann mir jemand die Kerntemp. der Keulen verraten ? und die ungefähre Dauer ?
Ich würde sie ca. 2Std. bei 130 Grad in die Lok legen.
Na, dann mach ich mal ein "Wulle" auf
Danke schon mal
Grüße von Kalewu