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Hähnchenschenkel mit Gemüse

remchen

Metzger
10+ Jahre im GSV
Gestern abend wurde mal wieder der DO angefeuert. Es gab Hähnchenschenkel mit Kartoffeln, Zwiebeln, Zuccini, Möhren und Paprika.

Die Keulchen schön anbraten.
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Die anderen Zutaten.
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Hier die Keulchen beim Anbraten.
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Keulen wieder raus und das Gemüse anbraten.
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Das Gemüse mit Geflügelfond ablöschen und die Kartoffeln und die Keulen wieder rauf.
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Nach einer Stunde mal in den DO geguckt.
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Nach 1,5 Stunden noch Mais rüber. Dann noch eine halbe Stunde und dann gibt es ein Tellerbild...
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Tellerbild.
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Moin remchen,

der HühnerDOpf sieht sehr lecker aus :mosh:

Ich nehme auch einen Teller :happa:

:prost:
 
Den Mais da drin bräuchte ich jetzt nicht, aber der Rest sieht schon überzeugend aus.
 
Ich hätte die Hühnchenteile direkt angegrillt und dann in den Dutch. Aber gefällt mir so auch sehr gut.

Gruss Steffe
 
Jummy, der wird gebookmarked...

...hoffentlich ist der Sommer bald vorbei :devil:
DOpfen paßt (mir) irgendwie besser zum Winter :gotcha:

GlückAuf,
Lucky
 
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