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Hähnchenschenkel

Peperoni

Grillkaiser
20+ Jahre im GSV
Eigentlich wolte ich heute die Affalterbacher Grillsportler besuchen, aber bei diesem Mistwetter grillt man lieber daheim.
Gestern hatte ich die Hühnerbeine schon mal zusammengebunden und gerubbed, was gar nicht so einfach war, da irgendein Spaßvogel aus meiner Familie mein Küchengarn unauffindbar verräumt hatte.

2kg für 5 Personen, hoffentlich reicht das:

01-HB.jpg


Erstmal die Achillessehnen durchschneiden, nicht, dass die Beinchen noch weglaufen:

02a-Sehne.jpg


Rub basteln:

02-Rub.jpg


Was also mangels Küchengarn tun?

Ersatz musste gefunden werden. Wie wär's mit stinknormaler Haushaltsschnur? Echt rustikal:

03-HHS.jpg


Weinbergbindedraht? Ich weiß nicht so recht:

04-WBD.jpg


Grüne Kunststoffschnur? Könnte schmelzen in der Sauna:

05-GrüneHHS.jpg


Drachenschnur? Ist die nicht auch aus Kunststoff?

06-Drachenschnur.jpg


Jo, ist denn scho Weihnachten?

07-GB.jpg


Also, die Haushaltsschnur hat mich denn doch am ehesten überzeugt. Also rubbeln und eintüten:

08-Tüte.jpg


Hatte heute morgen ein außergewöhnlich heftiges Ausschlafbedürfnis (..welcher Depp hat die Heavy-Metal-Map gepostet? Gut, dass ich im eigenen Haus lebe, sonst hätte ich heute massiven Ärger...), also vom Bett gleich an den Grill, Schnee schippen:

09-Schnee.jpg


Nach dem 1. Kaffee die Beine aufgelegt:

10-aufgelegt.jpg


To be continued...
 

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Hallo Peperoni,
schau doch mal bitte hier: Hähnchenschenkel. Da wirst Du fündig!
 
Hatte heute morgen ein außergewöhnlich heftiges Ausschlafbedürfnis (..welcher Depp hat die Heavy-Metal-Map gepostet? Gut, dass ich im eigenen Haus lebe, sonst hätte ich heute massiven Ärger...), also vom Bett gleich an den Grill, Schnee schippen:


Nach dem 1. Kaffee die Beine aufgelegt:



To be continued...

Du musst aber sehr lang geschlafen haben wenn das jetz noch ne Fortsetzungsgeschichte wird:eek:
 
Ja, war 'ne lange Nacht und heute ein kurzer Tag....

Aber wir haben gut gegessen!
Die Beine sehen fertig aus:

11-fertig.jpg


Das Schüsselbild ersetzt das übliche Tellerbild, wir waren einfach zu gierig:

12-Teller.jpg


Aber das mit der knusprigen Haut muss ich noch üben, vieleicht habe ich zu oft gemoppt...
 

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Kommt drauf an, was man will, wenns knusprig sein soll, muß man aufs moppen verzichten.
Die Schenkel hier sehen trotzdem knackig aus. Sozusagen.
 
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