Hähnchenspieße mit Brezelteig

[Ritchie.S]

Hallo zusammen.

Heute habe ich, angeregt von @Markus seinen Barbarenspieße, mal ein wenig Teig um meine Hähnchenspieße geschlungen.
Gewürzt habe ich das Ganze mit zermörsertem al Arrabiata Gewürz, das übrigens sehr lecker war und gut zum Hähnchen passte.
Das ganze hab ich dann auf dem Warmhalterost bei 190°C für ca. 20min. gegart.

 

[snoopy7d]

da sieht man ja gar kein Fleisch mehr.. schaut aber Lecker aus !! Ihr kommt schon auf Ideen

 

[Ritchie.S]

Oben, da wo die Brezel etwas dicker ist, ist der Teig in der Tat etwas dick aufgegangen, das war aber nichts wirklich negatives.
Beim nächsten Mal werde ich auf den Teig noch grobes Salz geben, ansonsten werde ich wohl nichts ändern.

 

[Markus]

Sehr schön

Der Brezelteig saugt sich so lecker mit Fleischsaft voll.....mmh.

 

[Ritchie.S]

Kaum Arbeit, sehr lecker und ein richtiger Eyecatcher, also sehe empfehlendswert

Danke für den Tipp

 

[PDE]

Immer wieder lecker mit Brezelteig, hab es auch schon ein paar mal mit Schweinefleisch gemacht.

 

[BigTaste]

nette Idee

 

[Ritchie.S]

Ja, genau das dachte ich mir auch, deswegen habe ich sie auch nachgemacht

 

[chili-sten]

Moin Ritchie,

das sieht klasse aus

 

[Daxl]

Steht auch bei mir schon länger auf der "To Do -Liste".

 

[Peter]

gefällt mir gut :daumenhoch:

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄRSTENS

 

[GrillAir23]

Ganz klasse! Simple, aber echt coole Idee!