Hallo Zusammen,
gestern gab es bei uns Hähnchen und Spargel aus der Kugel.
Das Fleisch habe ich mit einer Glasur aus süßer und scharfer Chilisoße, Ingwer, Sojasoße und Sesamöl bestrichen und 40 Minuten indirekt gegrillt. Der Spargel wurde direkt angegrillt und anschließend mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gewürzt. Und die Bilder:
Nahaufnahme
Grüße
gestern gab es bei uns Hähnchen und Spargel aus der Kugel.
Das Fleisch habe ich mit einer Glasur aus süßer und scharfer Chilisoße, Ingwer, Sojasoße und Sesamöl bestrichen und 40 Minuten indirekt gegrillt. Der Spargel wurde direkt angegrillt und anschließend mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gewürzt. Und die Bilder:
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