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HässlicherFassRaucher Marke Eigenbau

Chaoz

Chaoz

Metzger
10+ Jahre im GSV
Nachdem ich in letzter Zeit immer wieder mit dem Gedanken gespielt habe mir ein WSM zukaufen und nach unzähligen Projekten anderer hier im Forum gesehen habe dass es gar nicht so schwer ist sich selber einen zu bauen kam ich zu dem Entschluss -> selbst ist der Mann -> will haben auch einen :D

also mir ein Fass in der Bucht geschossen für ein Zwani inclusive Versand. Warum das Vasseline Fass dann aber letzt endlich bei mir gelandet ist hab ich mich dann auch gefragt :cool:


so also wie gehabt -> Feuer gemacht-> ausgebrannt. Da dort aber laut Aufkleber Vaseline drin war, war es nach dem Ausbrennen ne extrem ekelige Angelegenheit.


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so der Lack muss Außen ab

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und Innen natürlich auch. War richtisch fettisch

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anschließen Löcher gebohrt für die Frischluftzufuhr unten. Werde 3 x 1 '' Kugelhähne verwenden. Natürlich auch die 4 Löcher für den Rost und für das Thermometer auf 63 cm Höhe gebohrt.


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so siehts von Innen aus ! Net schön aber selten :)


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Bin mal gespannt ob die paar Löcher im Deckel aussreichen werden

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Mein super zurechtgebastelter Kohlekorb

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So vorhin noch schnell den Deckel und das Fass mit Ofenlack lackiert

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So Lack muss eingebrannt werden. :burn: Hab ein vorgeglühten AZK auf die Menge von einem vollen AZK Bekkis geleert. Jetzt im Moment heizt der UDS noch vor sich hin ! Hab die Kugelhähne noch nicht drin also ist unten alles offen und habe so ca. 140 Grad. Ich hab jetzt eins mal mit nem Lumpen gestopft mal sehen ob ich noch weiter runter komme.....

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die nächsten Tage kommen noch Räder drunter und die Kugelhähne drauf. Werde euch auf dem laufenden halten
 
Also, hässlich ist nun wirklich was anderes. Du bist ein Tiefstapler. Das Teil kann sich doch wirklich sehen lassen und wenn Du bei der Zubereitung von Räucherwaren so viel Sorgfalt walten läßt wie beim Arbeiten mit der Drahtbürste...


...
 
Klasse geworden!
Und 1" Kugelhähne ist genau die richtige Entscheidung. Ich wollte sparen und habe 1/2"-Hähne din. Am Ende kam ein zusätzliches 1" Loch hinein mit Stopfen (1"-Hähne sind schweinsteuer!!).

Viel Spaß noch beim Fertigstellen!

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
Und ich muß hier einmal den Hut ziehen. :mosh:

Diese Scheiß Arbeit mit der Bohrmaschine und Drahtbürste verdient Respekt, dann auch in die Tonne gekrochen :o

Ich hätte nach dem drittem Draht in den Klamotten die Bohrmaschine in die Ecke geschmissen.
 
Sieht schon richtig gut aus- Dein "HFR", nix mit Hässlich :cool:
...aber bei Tannenzäpfe als Treibstoff muss das ja was werden...
Sag, wo hat Du denn Thermometer und Grillrost her??
 
Saubere Sache jetzt fehlen nur noch Bilder in Aktion!!! :bilder:
 
hehe Danke

ja die Schleifarbeiten waren super :D hat auch ein bissl Zeit gekostet ! des nächste mal wenn ich sowas mache und Kopfüber in ner Tonne hänge hol ich mir aufjedenfall ein Atemschutz 8)

@ Arminth

ja wem sagst du das ! hab auch erstmal geklotzt als ich gesehen habe das die Ventile pro Stk.12 Euro kosten. Denke das die 1`` Zoll Ventile aber die richtige Entscheidung waren. Das einschrauben der Muffen in die Ventile wird bestimmt auch ne tolle Aktion

@
ja Zäpfle is des bäschte des wos gibt :lol:

GRILLROST: von hier -> http://www.weststyle.de/Weber-Grill...rill/Weber-Grillrost-fuer-BBQ-57-cm::219.html

RAUCHGASTHERMOMETER: von da -> http://www.heizungsprofi24.de/oxid....chm.//listtype/search/searchparam/thermometer

@DrCrankenstein & Räucherbude

kommt bald ! dann aber richtig mit PP oder JJP


@spussel

also ich bin jetzt sehr Possitiv überrascht ! habe ja gestern nach Minion mal Probegefahren und dabei gleich den Lack eingebrannt ! In der erste Stunde hatte er ca. 160 Grad ! Nachdem ich jedoch dann ein Frischluftloch wiegesagt gestopft hatte lief er ziemlich stabil auf 130 Grad von Gestern um 5 Mittags bis heute morgen um 8. Denke das die Löcher im Deckel somit vllt doch ausreichen.


Mal ne Frage denkt Ihr dass ich diese Räder direkt am Fassboden festschauben kann ? Vermute dass es nicht so einfach geht. Wird denke ich mit der Zeit bestimmt ausleihern oder sogar ausreißen aufgrund der geringen Materialstärke des Bodens.

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@spussel

ja das mit der Gegenplatte ist ne gute Idee ich denke das ich es auch so Umsetzen werde
 
Hi Chaoz ,

wenn Du die Möglichkeiten dazu hast ,
nimm Flachstahl 100 x 100 x 10mm , bohr die Löcher der Rollen mittig ab , schneid Gewinde in die Stahlplatten (wahrscheinlich M6) , schweiss die Platten von unten an Dein Fass und schraub dann die Rollen an.

Der Vorteil m.E.: Du kannst die Rollen jederzeit und auch wesentlich leichter mal austauschen , falls was ist.Du musst nicht ins Fass reinkrabbeln , da Du die Muttergewinde ja in den Stahlplatten hast.

Gruß

Andre
 
booah, ich hab bestimmt schon gefühlte 80mal mit dem Gedanken gespielt auch son Projekt zu starten, bin aber nie über dden ersten Schritt hinausgekommen.

Dank deines guten Berichtes werd ich aber immer näher an das Projekt ranrücken...


Bitte weiter so.....



Chapeau ! :mosh:
 
Hut ab, saubere Arbeit :mosh:

:prost:

Gruß aus dem Rheinland
Horst
 
sieht ja fast aus wie deiner ! :D
 
spussel schrieb:
Hatte auch erst paar Löcher drin und nun hab ich erweitert

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Zum Vergrößern anklicken....





Hast du den Bogen angeschweisst ? Ich bin auch eher für einen Raubabzug anstatt der Löcher. Allein schon um mein Deckelthermometer nicht durch den Rauch zu verhunzen...

Ich such auf alle Fälle noch einen guten Tip (Inspiration) für einen guten Rauchabzug.

:prost:
 
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