Halbes Brathendl in Rahmsoße......

[Woidgriller]

Griasdeich,

eigentlich sollte es heut gegrilltes Huhn, bzw. 1/2 gegrilltes Huhn geben. Aber bei dem Wetter, was ich heute früh durchs Fenster erblickte 🌧🌧🌧🌧🌧.......musste ne Alternative her.
Also bissl was hergerichtet.....

Und wenn ihr euch die ganze Zeit schon fragt wie ein halber Gockel einer ganzen Familie reicht........

.......dieses Prachtstück hab ich vor kurzem von unser allen bekannten Dinosauriervögelzüchter Daniel @Utti bekommen .

Jetzt aber weiter.
Gewürzt mit ordentlich Salz, Pfeffer und Paprika.....

.......Zwiebeln, Karotten und Knoblauch anbraten.....

.....Vögelchen rein ......

......mit Brühe aufgießen und rein in den BO.

Nun hatten wir Zeit für die Semmelknödel.
Semmel, Ei, warme Milch und Salz.
Mehr braucht's ned .

Wir machen/dämpfen sie übrigens gerne im Thermomix

Zwischenzeitlich wurde mit "etwas" Sahne zugesetzt, und nach insgesamt ca. 2h noch abgeschmeckt und eingedickt.

Und dann hieß es:

Mahlzeit .

Ich liebe dieses "Nach Mutti" Essen .
Und mit so einem tollen Vögelchen noch besser . Einfach um Welten saftiger als die, die man sonst bekommt.
Sakrischen Dank nochmals Daniel @Utti für diesen tollen Vogel .

Sag Dank'schön für's Reinschaun und Gruaß aus'm Woid

F.J.

 

[Utti]

Das sieht aber auch vorzüglich aus
Freut mich, wenn es für euch gereicht hat. Bei uns wäre es wohl etwas knapp geworden
Dieses Jahr habe ich auch wieder richtige Mastbomber und nicht solche Bio Dinger. Die haben gefressen und es kam kaum was dran...
Grüße an alle

Deine M @Utti

 

[choco73]

Saxndi Franz-Josef!

Wieder amoi richtig geil

 

[Frankenbu]

A Händl mit Soße. Net verkehrt.

 

[JBQ1968]

Feines Händl und Soße geht immer

 

[FritzCola]

Da nehm ich auch ne’n Teller

 

[Grillhacker]

klasse Essen......

 

[Viehhändler]

Sehr lecker
Und Rahmsauce geht sowieso immer

 

["Sepp"]

Giggal mit Rahmsoß und Semmeknedl geht imma.

Am liaban dann no mit Opfeko dazua

 

[Woidgriller]

Deine M @Utti

Darf ich dich Mama nennen ?

Das sieht aber auch vorzüglich aus

Sakrischen Dank Daniel

Freut mich, wenn es für euch gereicht hat. Bei uns wäre es wohl etwas knapp geworden

Mittlerweile kennst du ja mich und meine "verfressene Familie" .
Ich verrate auch hier und jetzt nicht was es heut noch zu Mittag gegeben hat .
Reserveknödel waren noch im Eis.....

Grüße an alle

Dank'schee .
Herzliche Griaß an alle z'ruck in's Solling
F.J.

 

[Carlo BBQ]

Sauberes Huhn, sag bescheid wenn du die andere hälfte machst

 

[Franze1]

Die Soße ist dir doch abgehackt, oder?

 

[Torsten61]

Super Produkt und ganz stark "vergoldet". So was kann man sogar verkaufen!!

 

[Woidgriller]

Saxndi Franz-Josef!

Wieder amoi richtig geil

Sakrischen Dank Max.

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Woidgriller]

A Händl mit Soße. Net verkehrt.

Und lecker .
Danke.

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Woidgriller]

Feines Händl und Soße geht immer

Richtig !!!
Dankeschön .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Woidgriller]

Da nehm ich auch ne’n Teller

Heut wär noch was dagewesen.
Vielen Dank.

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Woidgriller]

Sauberes Huhn, sag bescheid wenn du die andere hälfte machst

Die andere Hälfte wurde leider bereits hier....
https://www.grillsportverein.de/for...ert-utti-und-woidgriller-treffen-sich.364780/
.....verspeist .

Dank'schee Karl-Heinz .

Gruaß aus'm Woid in's Allgäu
F.J.

 

[Woidgriller]

klasse Essen......

Danke Dir.

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Woidgriller]

Sehr lecker

Herzlichen Dank

Und Rahmsauce geht sowieso immer

Yep. Und aus'm wird es eine extrem leckere .

Gruaß aus'm Woid
F.J.