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Halbes Hendl vom GMG

Carlo BBQ

Godfather of Tajine
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
So, im Froster war noch ein halbes Hendl mit ca. 2 Kg gewicht,
die bekomme ich immer von meinem Neffen der die selbst züchtet.

Den Grill in Position gebracht und auf 180 grad vorgeheitzt, gefeuert wurde mit Buchenpellets

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Kurz das Hendl gepudert

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Zwischenstand

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Nach 90 Minuten war es fertig!

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Noch ein paar weitere Fotos für euch :-)

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Lecker und saftig wars, einfach sauguat!

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Schöne Woche noch!
 
Tolles Federvieh. Hätte ich auch genommen.
 
Toppi.. 😋👍🏻
 
Hallo Karl-Heinz,
Das sieht vorzüglich aus, so große Brummer sind schon was feines!
Gruß
Daniel
 
Einwandfrei :thumb2: :thumb2:
 
Klasse Hahn und top vergrillt 👍
 
Normalerweise mag ich keine halben Sachen 😉
Hier würde ich nicht nein sagen.
Schaut super aus 👍👍👍
 
Moin Karl-Heinz,

das Hendl sieht zum Anbeißen lecker aus
happa.gif


:prost:
 
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