bbq-devil
Metzgermeister
Meine Burgervergrillung vom letzten Donnerstag will ich Euch nicht vorenthalten.
Hier ein Bild mit allem:
Alles was auf dem Grillgemacht werden kann kam auf den Grill.
Das Rinderhack war wieder nur mit Pfeffer und Salz gewürzt, aber diesmal zu zwei Burgen a 250g geformt.
In der Ketcupflasche ist kein Heinzprodukt drin, sondern eigene BBQ-Sauce.
Diesmal kam noch Käse und Dörrfleisch auf die Burger.
Erst mal nur die Brötchen und die Zwiebeln drauf:
Die Zwiebeln pinsele ich immer mit neutralem Öl ein, dann schmecken die so richtig geil.
Meine "Self Made Whiskey Flawored Beech Smoking Chips" waren auch wieder dabei:
Nicht nur die Brötchen und die Zwiebeln, natürlich ach der Bacon kam auf den Outlaw:
Heute waren die Brötchen wirklich etwas dunkel an der Seite...
Hier noch eine Detailaufnahme, weil´s so schön ist:
Ein wenig Sacue auf das Brötchen:
Salat und Burger drauf:
Und natürlich noch Käse, Bacon und Zwiebeln:
Zu guter letzt noch den Deckel drauf:
Mann... waren die Burger geil... in der Mitte noch ganz leicht rosa und deshalb super saftig...
Gruß,
BBQ-Devil
Hier ein Bild mit allem:
Alles was auf dem Grillgemacht werden kann kam auf den Grill.
Das Rinderhack war wieder nur mit Pfeffer und Salz gewürzt, aber diesmal zu zwei Burgen a 250g geformt.
In der Ketcupflasche ist kein Heinzprodukt drin, sondern eigene BBQ-Sauce.
Diesmal kam noch Käse und Dörrfleisch auf die Burger.
Erst mal nur die Brötchen und die Zwiebeln drauf:
Die Zwiebeln pinsele ich immer mit neutralem Öl ein, dann schmecken die so richtig geil.
Meine "Self Made Whiskey Flawored Beech Smoking Chips" waren auch wieder dabei:
Nicht nur die Brötchen und die Zwiebeln, natürlich ach der Bacon kam auf den Outlaw:
Heute waren die Brötchen wirklich etwas dunkel an der Seite...
Hier noch eine Detailaufnahme, weil´s so schön ist:
Ein wenig Sacue auf das Brötchen:
Salat und Burger drauf:
Und natürlich noch Käse, Bacon und Zwiebeln:
Zu guter letzt noch den Deckel drauf:
Mann... waren die Burger geil... in der Mitte noch ganz leicht rosa und deshalb super saftig...
Gruß,
BBQ-Devil
Ihr macht mich fertig. 