Werte Forenkollegen,
nun will ich mich auch einmal vorstellen. Ich heiße Marc, bin 37 Jahre alt und grille nun begeistert seit 8 Jahren. Ich lebe in Eupen/ Belgien, Nahe der Grenze zu D und NL.
Nach dem Abi habe ich mit 19 aus Liebe zum Kochen eine Kochausbildung beim Sternekoch gemacht, ohne danach je als Koch gearbeitet zu haben... Privat koche ich schon jeher wahnsinnig gerne, das hat sich bis heute nicht geändert.
Vor 8 Jahren habe ich mir dann mehr zum Spaß für unseren kleinen Balkon einen kleinen Campingaz Lavastein-Gasi geholt. Es hat ein bisschen gedauert, bis ich die Technik gelernt habe, aber ich habe das Ding nach ein paar Wochen richtig im Griff gehabt und darauf schon ganz ansehnliche Sachen gemacht. Für die erste Lernphase war es gut, mit nicht ganz optimalen Bedingungen zu starten...
Vor 3 Jahren sind wir dann umgezogen und hatten einen Garten nebst toleranten Nachbarn. Da hat es mich gepackt und iach habe mit einen Enders Gasi mit Turbo-Zone geholt, die Terrasse vergrößert und eine Gartenküche mit Waschbecken und Warm/Kaltwasser gebaut
.
So richtig überzeugt hat mich die Turbo Zone auch nach dem Tausch des Rost auf ein Gussrost dann doch nie,nichtsdestotrotz habe ich auf dem Grill viele spannende Sachen gemacht. Letztes Jahr kam im Frühling dann noch ein Weber One Touch Premium nebst Barbequer Gussrost dazu. Bezüglöich indirekt Grillen und ein bisschen Smoken eine völlig neue Erfahrung.
Dieses Jahr hab ich dann bei einem gebrauchten Napoleon LE485 mit Backburner und Sizzle zugeschlagen. Der Grill an sich ist klasse und heizt mächtig ein. Mit der Sizzle Zone komme ich noch nicht ganz klar, das Ergebnis ist noch nicht perfekt.
Beste Grüße aus Ostbelgien
Marc
nun will ich mich auch einmal vorstellen. Ich heiße Marc, bin 37 Jahre alt und grille nun begeistert seit 8 Jahren. Ich lebe in Eupen/ Belgien, Nahe der Grenze zu D und NL.
Nach dem Abi habe ich mit 19 aus Liebe zum Kochen eine Kochausbildung beim Sternekoch gemacht, ohne danach je als Koch gearbeitet zu haben... Privat koche ich schon jeher wahnsinnig gerne, das hat sich bis heute nicht geändert.
Vor 8 Jahren habe ich mir dann mehr zum Spaß für unseren kleinen Balkon einen kleinen Campingaz Lavastein-Gasi geholt. Es hat ein bisschen gedauert, bis ich die Technik gelernt habe, aber ich habe das Ding nach ein paar Wochen richtig im Griff gehabt und darauf schon ganz ansehnliche Sachen gemacht. Für die erste Lernphase war es gut, mit nicht ganz optimalen Bedingungen zu starten...
Vor 3 Jahren sind wir dann umgezogen und hatten einen Garten nebst toleranten Nachbarn. Da hat es mich gepackt und iach habe mit einen Enders Gasi mit Turbo-Zone geholt, die Terrasse vergrößert und eine Gartenküche mit Waschbecken und Warm/Kaltwasser gebaut
. So richtig überzeugt hat mich die Turbo Zone auch nach dem Tausch des Rost auf ein Gussrost dann doch nie,nichtsdestotrotz habe ich auf dem Grill viele spannende Sachen gemacht. Letztes Jahr kam im Frühling dann noch ein Weber One Touch Premium nebst Barbequer Gussrost dazu. Bezüglöich indirekt Grillen und ein bisschen Smoken eine völlig neue Erfahrung.
Dieses Jahr hab ich dann bei einem gebrauchten Napoleon LE485 mit Backburner und Sizzle zugeschlagen. Der Grill an sich ist klasse und heizt mächtig ein. Mit der Sizzle Zone komme ich noch nicht ganz klar, das Ergebnis ist noch nicht perfekt.
Beste Grüße aus Ostbelgien
Marc
