Befasse mich schon seit Längerem mit Grillen und BBQ und bin auf dieses tolle Forum gestoßen. Habe einen Gasgrill Ambri 480 und einen Smoker GMG Daniel Boone, mit dem ich sehr zufrieden bin. Brenne darauf, mich durch die Rezepte durchzulesen und hier auch was beizusteuern. Bon appetit !