Schwenker1
Veganer
ich heiße Mathias, bin 36 Jahre alt und schon seit einiger Zeit begeisterter Leser. Ich möchte nun auch aktiv werden, aber vorher natürlich hier den ordentlichen Vorstellungspost machen.
Im Saarland bin ich natürlich am Schwenker groß geworden. Grillen auf Buchenholz hat hier Tradition und mein Schwenker ist selbstverständlich Eigenbau aus V4A, 0,95m im Durchmesser und bleibt im Sommer nur selten kalt.
Letztes Jahr wurde ich mit dem Dutch Oven Virus infiziert und hab begonnen auch mal über den Schwenkerrand zu blicken. Ein 12" BBQ Bull war mein Einsteigergerät, in diesem Jahr soll aber noch ein kleiner Einfamilien DOpf ins Haus, da der 6l natürlich viel zu groß ist, um mal schnell für Frau und Kind etwas zu zaubern.
Meine Spielwiese soll dieses Jahr um eine Aussenküche erweitert werden, damit auch bei Regen gegrillt werden kann. Hierfür will ich mir einen tollen Gasgrill zulegen, aber ich bin immer noch unentschlossen ob der Napoleon T495SBPK das richtige für mich ist.
Das Projekt Aussenküche werde ich natürlich hier dokumentieren und den Baufortschritt mit der Community teilen.
Ich hoffe, ihr könnt mir mit Tipps und Tricks zur Seite stehen.
Man liest sich
Im Saarland bin ich natürlich am Schwenker groß geworden. Grillen auf Buchenholz hat hier Tradition und mein Schwenker ist selbstverständlich Eigenbau aus V4A, 0,95m im Durchmesser und bleibt im Sommer nur selten kalt.
Letztes Jahr wurde ich mit dem Dutch Oven Virus infiziert und hab begonnen auch mal über den Schwenkerrand zu blicken. Ein 12" BBQ Bull war mein Einsteigergerät, in diesem Jahr soll aber noch ein kleiner Einfamilien DOpf ins Haus, da der 6l natürlich viel zu groß ist, um mal schnell für Frau und Kind etwas zu zaubern.
Meine Spielwiese soll dieses Jahr um eine Aussenküche erweitert werden, damit auch bei Regen gegrillt werden kann. Hierfür will ich mir einen tollen Gasgrill zulegen, aber ich bin immer noch unentschlossen ob der Napoleon T495SBPK das richtige für mich ist.
Das Projekt Aussenküche werde ich natürlich hier dokumentieren und den Baufortschritt mit der Community teilen.
Ich hoffe, ihr könnt mir mit Tipps und Tricks zur Seite stehen.
Man liest sich
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