Eva7
Militanter Veganer
Hallo zusammen
Nachdem ich mich schon seit Wochen im Forum als stille Leserin herumtreibe, dachte ich, es ist mal an der Zeit, mich vorzustellen.
Ich heiße Eva, nähere mich mit Riesenschritten den 60 und bin letzten Herbst nach 35 Jahren Schweiz wieder zurück ins Saarland gezogen.
Seither wohne ich in meinem Elternhaus, zusammen mit meinem 92-jährigen Vater und meinem geliebten 17-jährigen Chartreuxkater Merlin.
So eine fanatische (ganz zu schweigen von fantastisch) Grillerin wie viele von euch bin ich - noch - nicht. Aber was nicht ist, kann ja noch werden. Zumal es hier so viele Tipps und toller Fotos gibt, dass mir nicht nur schon der Kopf schwirrt, sondern die Lust packt, auch so großartige Leckerbissen auf meinem Grill zu zaubern.
In der Schweiz hatte ich einen Gasgrill von Aldi (3 Brenner), der sogar einen Seitenkocher hatte. Fand ich cool, habe den Kocher aber nie benutzt
. Gegrillt habe ich eigentlich auch nur Würste und Steaks. Also total langweilig. Da ich in den letzten zwei Jahren gar nicht mehr gegrillt hatte, nahm ich den Grill auch nicht mit nach Deutschland, sondern verschenkte ihn.
Aber nun suche ich bereits seit Wochen bzw. Monaten nach einem neuen Gasgrill. Und je mehr ich mich informierte, desto weniger konnte ich mich entscheiden…. Bis ich mich letzte Woche in den Burnhard Earl verliebte. Der hat eigentlich alles, was ich mir wünschte (außer einen Keramik Backburner, aber das ist, hoffentlich, nur jammern auf hohem Niveau). Tja, was soll ich sagen, am Montag wird er geliefert
.
Leider konnte ich nur den 3-Brenner kaufen, weil mein Vater sonst im Dreieck gesprungen wäre, hätte ich den großen 4-Brenner (mein Wunsch) auf unsere Terrasse gestellt. Da ich nun doch etwas ambitionierter grillen möchte, hoffe ich, dass ich diese Einschränkung nicht schon in allernächster Zukunft bereue, sondern erst in ein paar Jahren.
Und wie das so ist mit (fast-) Grillanfängern… es ist auch eine Unmenge Zubehör auf dem Weg zu mir. Ich weiß nicht, ob ich euch mit der Liste langweilen soll, deshalb lasse ich das (erstmal).
So, das wars in „Kürze“. Aus Gründen, die in meinem familiären Umfeld zu finden sind, werde ich whs. weiterhin stille Mitleserin bleiben, aber nicht ausschließlich.
Jetzt freue ich mich darauf, weiterhin viel in diesem Forum zu lernen und Spaß zu haben. Und wer weiß, vielleicht kann ich irgendwann ja auch mal anderen mit Tipps unter die Grillarme greifen.
Nachdem ich mich schon seit Wochen im Forum als stille Leserin herumtreibe, dachte ich, es ist mal an der Zeit, mich vorzustellen.
Ich heiße Eva, nähere mich mit Riesenschritten den 60 und bin letzten Herbst nach 35 Jahren Schweiz wieder zurück ins Saarland gezogen.
Seither wohne ich in meinem Elternhaus, zusammen mit meinem 92-jährigen Vater und meinem geliebten 17-jährigen Chartreuxkater Merlin.
So eine fanatische (ganz zu schweigen von fantastisch) Grillerin wie viele von euch bin ich - noch - nicht. Aber was nicht ist, kann ja noch werden. Zumal es hier so viele Tipps und toller Fotos gibt, dass mir nicht nur schon der Kopf schwirrt, sondern die Lust packt, auch so großartige Leckerbissen auf meinem Grill zu zaubern.
In der Schweiz hatte ich einen Gasgrill von Aldi (3 Brenner), der sogar einen Seitenkocher hatte. Fand ich cool, habe den Kocher aber nie benutzt
. Gegrillt habe ich eigentlich auch nur Würste und Steaks. Also total langweilig. Da ich in den letzten zwei Jahren gar nicht mehr gegrillt hatte, nahm ich den Grill auch nicht mit nach Deutschland, sondern verschenkte ihn.Aber nun suche ich bereits seit Wochen bzw. Monaten nach einem neuen Gasgrill. Und je mehr ich mich informierte, desto weniger konnte ich mich entscheiden…. Bis ich mich letzte Woche in den Burnhard Earl verliebte. Der hat eigentlich alles, was ich mir wünschte (außer einen Keramik Backburner, aber das ist, hoffentlich, nur jammern auf hohem Niveau). Tja, was soll ich sagen, am Montag wird er geliefert
.Leider konnte ich nur den 3-Brenner kaufen, weil mein Vater sonst im Dreieck gesprungen wäre, hätte ich den großen 4-Brenner (mein Wunsch) auf unsere Terrasse gestellt. Da ich nun doch etwas ambitionierter grillen möchte, hoffe ich, dass ich diese Einschränkung nicht schon in allernächster Zukunft bereue, sondern erst in ein paar Jahren.
Und wie das so ist mit (fast-) Grillanfängern… es ist auch eine Unmenge Zubehör auf dem Weg zu mir. Ich weiß nicht, ob ich euch mit der Liste langweilen soll, deshalb lasse ich das (erstmal).
So, das wars in „Kürze“. Aus Gründen, die in meinem familiären Umfeld zu finden sind, werde ich whs. weiterhin stille Mitleserin bleiben, aber nicht ausschließlich.
Jetzt freue ich mich darauf, weiterhin viel in diesem Forum zu lernen und Spaß zu haben. Und wer weiß, vielleicht kann ich irgendwann ja auch mal anderen mit Tipps unter die Grillarme greifen.
. Ich bin übrigens seeeehr angenehm überrrascht, dass sich doch so einige Saarländer hier im Forum herumtreiben. Andererseits, ein Grillforum ohne Saarländer wäre doch schon komisch. Bei unserer Grilltradition. Oder besser gesagt... Schwenktradtion