Hallo!
Ich lese hier auch schon eine ganze Weile mit und denke dass es jetzt endlich an der Zeit ist, mich mal vorzustellen:
Mein Name ist Alex, bin 35 Jahre alt und komme aus dem schönen Baden - LK Karlsruhe.
Ich hatte eine Weile vor, mir einen Grill zu kaufen - es musste aber ein Holzkohlegrill sein. Wir haben schon seit langem einen Gastro-Bräter; das kann man ja aber fast nicht als grillen bezeichnen. Diese Jahr habe ich dann gesagt: Jetzt oder nie! Es sollte eine 57er Kugel werden. Entweder ein ODC oder ein OTG. Am Ende ist es dann der neue 2010er Weber One-Touch Deluxe geworden.
Mittlerweile habe ich das ein oder andere Mal gegrillt:
Krustenbraten und Folienkartoffeln
Beer-Butt Chicken
Am WE möchte ich das erste Mal was mit Low&Slow probieren: "Schweinenacken a la Minion". Schau mer mal ...
Gruß
Alex
P.s.: Vielen Dank an die User hier im Forum. Ich habe schon viel gelernt ...
Ich lese hier auch schon eine ganze Weile mit und denke dass es jetzt endlich an der Zeit ist, mich mal vorzustellen:
Mein Name ist Alex, bin 35 Jahre alt und komme aus dem schönen Baden - LK Karlsruhe.
Ich hatte eine Weile vor, mir einen Grill zu kaufen - es musste aber ein Holzkohlegrill sein. Wir haben schon seit langem einen Gastro-Bräter; das kann man ja aber fast nicht als grillen bezeichnen. Diese Jahr habe ich dann gesagt: Jetzt oder nie! Es sollte eine 57er Kugel werden. Entweder ein ODC oder ein OTG. Am Ende ist es dann der neue 2010er Weber One-Touch Deluxe geworden.
Mittlerweile habe ich das ein oder andere Mal gegrillt:
Krustenbraten und Folienkartoffeln
Beer-Butt Chicken
Am WE möchte ich das erste Mal was mit Low&Slow probieren: "Schweinenacken a la Minion". Schau mer mal ...
Gruß
Alex
P.s.: Vielen Dank an die User hier im Forum. Ich habe schon viel gelernt ...