Hallo
mein Name ist Stef und ich wohne zusammen mit meiner GöGa und unseren beiden Jungs in einem kleinen Dorf ziemlich genau zwischen Zürich und Bern, bin so im guten "Mittelalter" und arbeite in der Informatikbranche.
Meinen Ausgleich finde ich in der Natur, insbesondere am Wasser wo ich meinem geliebten Hobby Fliegenfischen nachgehen kann. Seit jeher finde ich alles spannend was nicht 0815 ist und da gehört für mich das Kochen mit einem Smoker einfach auch dazu. Angeregt von meinem Neffen (er ist auch schon einige Zeit Mitglied in diesem wunderbaren Verein
) habe ich mir vor ein paar Wochen eine Occasion Dampf-Loki erstanden und auch bereits die ersten Versuche, mehr oder weniger geglückt, damit gemacht.
Gerne lese ich schon eine Zeit lang die interessanten Berichte und freue mich auf einen angeregten Austausch.
Happy smoking und bis bald
Stef
P.S. Habe bereits einen Eintrag im Smoker und Kugelgrill Forum erstellt und erst danach gesehen, dass es noch einen Bereich "Uservorstellungen" gibt. Man möge mir verzeihen -> Anfänger
Meine Loki
mein Name ist Stef und ich wohne zusammen mit meiner GöGa und unseren beiden Jungs in einem kleinen Dorf ziemlich genau zwischen Zürich und Bern, bin so im guten "Mittelalter" und arbeite in der Informatikbranche.
Meinen Ausgleich finde ich in der Natur, insbesondere am Wasser wo ich meinem geliebten Hobby Fliegenfischen nachgehen kann. Seit jeher finde ich alles spannend was nicht 0815 ist und da gehört für mich das Kochen mit einem Smoker einfach auch dazu. Angeregt von meinem Neffen (er ist auch schon einige Zeit Mitglied in diesem wunderbaren Verein
) habe ich mir vor ein paar Wochen eine Occasion Dampf-Loki erstanden und auch bereits die ersten Versuche, mehr oder weniger geglückt, damit gemacht. Gerne lese ich schon eine Zeit lang die interessanten Berichte und freue mich auf einen angeregten Austausch.
Happy smoking und bis bald
Stef
P.S. Habe bereits einen Eintrag im Smoker und Kugelgrill Forum erstellt und erst danach gesehen, dass es noch einen Bereich "Uservorstellungen" gibt. Man möge mir verzeihen -> Anfänger
Meine Loki
