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Hallo aus Esslingen

Harry20

Militanter Veganer
Hallo mein Name ist Harry, bin 50 Jahre alt und komme aus dem Raum Esslingen bei Stuttgart. Bei den Grillkentnisse würde ich mich eher als Anfänger bezeichnen.
Nachdem ich 10 Jahre auf einem Aldi Gasgrill gegrillt habe, habe ich mir vor ca 5 Jahre ein Broil King Monarch 320 gekauft. Dieses jahr kam noch ein günstiger Beefer hinzu von dem ich voll begeistert bin. Endlich nicht mehr 20 Minuten voll aufheizen, das Branding machen und versuchen möglichst schnell den Grill wieder abzukühlen zu lassen um das Steak indirekt auf Kerntemparatur zu bringen. Spart vor allem einen menge Gas:-)

Ich grille hauptsächlich auf die schnelle als Essensersatz. Gute Stücke gibt es eher selten. Einen Pizzastein habe ich auch, mit dem Ergebnis war ich bis jetzt aber noch nicht zufrieden. Im Winter grille ich gerne Rote mit Glühwein.

Viele Grüße
Harry
 
Ein herzliches Willkommen aus Oberschwaben.
 
Rote und Glühwein - so einfach, so lecker!
Gehört für mich in die Kategorie Linsen mit Spätzle, Maultaschen, Schlachtplatte, Kartoffelsalat. Soulfood für Schwoba!

Willkommen im Forum, Harry.

Viele Grüße, Ingo
 
Willkommen...und immer dran denken...Bilder wollen wir sehen
 
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