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Hallo aus Groß-Elbe

Wurst`in`Team

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

hier möchte ich uns kurz vorstellen.

Wurst`in`Team aus Groß-Elbe in Niedersachsen.

Wir sind drei Bengels vom Dorfe. Anfang, Mitte, Ende 30. Schnoddel, Sean und Jannosch(ich)

Begonnen hat alles mit ein paar leckeren Tipps von meinen Arbeitskollegen >Viele Grüße an Micha<

Nach dem mir schon bei dem Gedanken an lecker Schichtfleisch das Wasser im Mund zusammen gelaufen ist, habe ich mir den ersten Dutch Oven (3L) zugelegt. Inzwischen sind es vier :)
Dann habe ich mit dem Kalt Räuchern begonnen und habe die erste eigene Wurst im Glas hergestellt.

Es hat nicht lange gedauert und ich konnte meine Kumpels mit dem Wurste-Virus infizieren.
Jetzt versuchen wir uns als Team im wursten, dutchen, grillen, kochen und backen.
Und wie das halt so ist : "Mann liest keine Anleitung" und wir haben alles falsch gemacht, was man falsch machen kann. Allerdings hatten wir immer sehr viel Spaß beim Wursten, was für uns an erster Stelle steht !

Inzwischen sind wir aber auf dem Weg der Besserung und haben viele tolle Ideen auf dieser Seite gefunden.
Jetzt musste auch die Anmeldung im Verein erfolgen :)

In kürze werden die ersten Wurstebericht mit Fotos folgen !

Bis dahin
Viele Grüsse
der Jannosch
 
Na dann mal Willkommen und viel Spaß hier :-)
:bilder:

Glück Auf
 
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