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Hallo aus Hamburg

Joerg_HH

Veganer
sag als Neuling mal artig Hallo aus Hamburg Farmsen :-)
Bin gerade von einem Kugelgrill mal auf einen Smoker umgestiegen und obwohl ich auch im Kugelgrill gern indirekt gegrillt habe, hab ich festgestellt das die smokergeschichte doch eine ganz andere ist :-/
werd mich hier da mal etwas einlesen und hoffe auch mal uf gute Hinweise und tipps !
Grund für den smoker war das ich als Angler auch gern mal Fisch damit räuchern möchte ... zZ grad paar kg Lachs im Froster
wir hören / lesen :-)

greets Jörg
 
Auf jeden Fall.


Grüße

Christian
 
Hei Jörg,
viele Grüße von der Kieler Förde.:angler:
Und spar Dir noch ein bisschen Lachs für die "kühlere" Jahreszeit auf = lecker kaltgeräuchert. Yummi.
 
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