Hallo Jungs,
Dachte bis vor kurzem ich hätte Erfahrung mit meinem 47er Weber. War mit meinen Kids in Gronau bei der Grill- WM und musste feststellen, dass ich totaler Anfänger bin ,-).
Bisher hab ich eher Steaks und Spiesse gegrillt. Mein Metzger sagt immer "Schweinenacken-Carpaccio" (4cm dicke Scheiben
.
In Gronau dann das erste mal "die Sonne gesehen" ,-). Pulled Pork!
Dass muss ich auch probieren.
Letztes Wochenende Trockenübungen um das Temperaturgefüge meines Sportgerätes kennenzulernen.
Diese Woche wird es ernst. Aktuell GT:112 KT:80. 10h hab ich hinter mir.
Was meint ihr? Wie lange noch?
Ein paar Bilder anbei.
Dachte bis vor kurzem ich hätte Erfahrung mit meinem 47er Weber. War mit meinen Kids in Gronau bei der Grill- WM und musste feststellen, dass ich totaler Anfänger bin ,-).
Bisher hab ich eher Steaks und Spiesse gegrillt. Mein Metzger sagt immer "Schweinenacken-Carpaccio" (4cm dicke Scheiben
. In Gronau dann das erste mal "die Sonne gesehen" ,-). Pulled Pork!
Dass muss ich auch probieren.
Letztes Wochenende Trockenübungen um das Temperaturgefüge meines Sportgerätes kennenzulernen.
Diese Woche wird es ernst. Aktuell GT:112 KT:80. 10h hab ich hinter mir.
Was meint ihr? Wie lange noch?
Ein paar Bilder anbei.
