Hallo aus Ö

[bbq_eddie]

Hallo,

ich habe nich eben hier angemeldet damit ich ein wenig Infos im Forum suchen kann und möchte mich kurz vorstellen:

Ich bin 44 Jahre jung, wohne in St.Pölten/Niederösterreich und grille gerne an schönen Wochenenden und manchmal auch dazwischen!

Wenn ich nicht grille gehe ich auch noch meinen anderen Hobbys Tauchen als Tauchlehrer und auch dem Karatesport nach. Zwischendurch düse ich auch gerne mit meinem Yamaha TMax-500 (Sportroller) umher!

Bei einem Kollegen sah ich bei einer Grilleinladung zum ersten mal eine 'Lokomotive' welche mich interessierte!

Nach einiger Recherche schlug ich dann zu und kaufte mir den sogenannten 'netten Letten' in 6,3mm Wandstärke!

Das Ding steht nun ausgeheizt bei mir zu Hause und wartet auf den ersten Smoker-Einsatz - habe ihn bis jetzt nur 1x zum direkten Grillen 'missbraucht'!

Jetzt aber möchte ich auch mal smoken und suche Tipps womit ich beginnen soll damit ich nicht gleich übers Ziel hinausschiesse und einen Misserfolg einfahre - also was simples erstmal! Die FAQ habe ich schon durch - sehr interessant!

Also bis bald
Eddie

 

[Vereinssportgriller.]

Moin Moin, Eddie! Herzlich Willkommen aus Ostfriesland!

Mit dem "netten Letten" haste ja schon mal eine gute Basis zum Hantieren geschaffen.

Mach von allem einfach Bilder, denn die sind hier immer gerne gesehen

 

[Sepp=Grillen]

Herzlich Willkommen und Grüsse aus Käshofen:anstoßen:

 

[Bugs]

Wieder ein Griller mehr im schönen Niederösterreich!

Wünsch dir viel Spaß hier im Forum!

 

[Smoker Harry]

Hallo Eddie,
herzlich willkommen aus Südhessen! Mit dem Letten hast Du einen tollen Smoker. Ich würde 3-2-1 Ribs oder ne Bomb auflegen am besten beides…

 

[monetenmacher]

Seawas, auch aus NÖ!
lg Gunter

 

[masi]

griasti aus Traun))))))
:masigruß:

 

[w.lan]

Grillsportliche Willkommensgrüße aus OWL.

 

[BubuB]

Hallo aus W

 

[on.line]

::cwelcome2::

und ein Gruß aus Brakel!

 

[bbq_eddie]

Danke für die nette Begrüßung!
Sind ja auch einige aus der Heimat hier!

Werde demnächst meinen ersten Versuch im Smoken unternehmen und dann berichten - mit Fotos!
Habe mir auch schon einen 10 kg Sack Buchenholz und das Probierset mit den Räucherhölzern von Weber besorgt!

@Harry
3-2-1 Ribs habe ich schon ergoogelt aber was ist ne Bomb bitte?
Womit pinselt/mobbt ihr die Ribs dann gegen Ende ein?

Gruß
Eddie

 

[Emeister]

Hallo aus dem Saarland.

 

[smokjoe]

:welcome: und moin moin aus Lauenburg

 

[nstyles]

Herzlich willkommen aus dem Münsterland.

 

[Traekulgriller]

Herzlich willkommen auch aus Stuttgart !!

Gruß Matthias

 

[murgmat]

und wieder einer aus dem Herzen Europas.

Servus aus Freistadt und herzlich willkommen hier im Forum.

 

[bbq_eddie]

Danke Leute!

Echt was los hier - super!!