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Hallo aus Österreich

Hallo und Willkommen ausm Süden :_prost1:

Jo, Grillsaucen sind echt ein guter "Anfang" :lol:

:weizen:
 
LI Shadow schrieb:
Hallo Zusammen

Hier mal kurz etwas zu meiner Person:
Ich bin 33 Jahre alt und komme, wie schon im Titel zu sehen ist, aus Österreich.

Mein Sportgerät ist ein 57cm One Touch Silver von Weber.
Ich würde mich als fortgeschrittenen Anfänger bezeichnen. Bisher habe ich mich darauf beschränkt Fleisch in diverse Marinaden einzulegen und dann direkt zu grillen. Mein zweites "Standbein" waren auch immer Grillsaucen :grill:
Ich habe oft verwunderte Blicke vom Bekanntenkreis bekommen, wenn ich für einen einfachen Grillnachmittag bis zu 10 verschieden Saucen vorbereitet habe (schnödes Ketchup genügt mir einfach nicht).

Nun ist für mich der Punkt erreicht, da ich mehr will.
Dementsprechend habe ich hier mal mitgelesen und einige Anregungen angenommen.
Beim letzten Grilltag habe ich begonnen das indirekte Grillen und Räuchern zu erlernen.
Die ersten Gehversuche waren sehr positiv und ich hoffe, das es so weitergeht :grin:

Ach ja: So wie es aussieht sind hier viele ebenso verrückt wie ich. Für mich ist es schon Tradition am Silvester meinen Grill anzuwerfen (im Sommer kann ja jeder) :grin:
Zum Vergrößern anklicken....

Na denn: Grüße in mein Juni-Urlaubsland und viel Spaß hier!
 
Willkommen im Forum und viel Spaß.:durst:
 
Ein freundliches Hallo aus der
Pfalz

Gruß
Pelzer
 
Ein herzliches Servus aus Graz.

Gruß
Andreas:nusser:
 
Servus aus der Hallertau :prost:

:gs-rulez:
 
Willkommen aus dem Ammertal

:prost:
 
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