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Hallo aus Ostfriesland!

Radkäppchen

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Ich heiße Ingo und mit meiner Frau Helga teile ich das Grillsporthobby.

Nach diversen No Name Fabrikaten sind wir nun im Besitz eines Weber Genesis 330, eines 57 Weber One-Touch Premium Johann Lafer Edition, 12 Zoll Dutch Oven und zu guter letzt eines Go Anywhere für unterwegs.

Momentan baue ich einen UDS auf und werde sicher noch die eine oder anderen Frage stellen.

Ich hoffe auf Eure Unterstützung.



Hier schon die erste Frage:

Muss der Ofenlack erst eingebrannt werden und dann als zweite Schicht die Leinölfirnis?

Wie habt Ihr das gemacht?


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Ciao Ingo
 

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schweinemami

Wichtelbeauftragte & Zaunkönigin
5+ Jahre im GSV
Herzlich willkommen aus Österreich!! Deine Frage kann ich Dir leider nicht beantworten aber da werden sich schon noch die Fachleute melden
 

DerHoss

... kennt das Geheimnis des Stahls
5+ Jahre im GSV
Supporter
Ja schrittweise einbrennen. Und die Erde Schicht mind eine Woche trocknen lassen. Und nicht zu heiß. Das ist gar nicht notwendig.
 
OP
OP
Radkäppchen

Radkäppchen

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Was ist eine "Erde Schicht"? Sorry bin noch nicht so vertraut mit den Fachausdrücken beim UDS.
 
OP
OP
Radkäppchen

Radkäppchen

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
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OP
OP
Radkäppchen

Radkäppchen

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
So! Jetzt ist er fertig. Einbrennen des Hitzelackes ging problemlos. Allen UDS lern, die Ihren Bau hier dokomentiert haben sei auf diesem Weg gedankt.
Jetzt noch Leinölfirnis auftragen, trocknen lassen dann ein weiteres Einbrennen und der Erstvergrillung steht nichts mehr im Weg.
Ciao Ingo
 

Ostfrieslandgriller

Schlachthofbesitzer
Hallo Nachbar, herzlich willkommen.
Viele Grüße aus Moormerland

Holger
 

Ostfrieslandgriller

Schlachthofbesitzer
OP
OP
Radkäppchen

Radkäppchen

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Holger!

Das ist ein Weber Thermometer (Ersatzteil für Weber Genesis ca. 24,90 € Weber Shop Peter Süße leider keine Angaben vom Durchmesser).
Ich hatte aber Probleme mit dem Einbau, weil meine Schienen direkt hinter dem Bohrloch verlaufen und das Thermometer sehr kurz ist.
Habe dann ein Gewinde in die Tonnen geschnitten und das Ding verschraubt.

Ciao Ingo
 
OP
OP
Radkäppchen

Radkäppchen

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
@ri70: Hi, Dein UDS ist ja auch nicht von schlechten Eltern, in solchen Momenten bereue ich keinen Handwerksberuf gelernt zu haben.
Ciao Ingo
 

Olliduck

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Gruß aus dem Ammerland und gutes Gelingen mit dem tollen Teil.
 

weschnitzbube

GSV-Shakespeare
10+ Jahre im GSV
Moin! Willkommen und Gruß aus Norddeich :)
 

moarli

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
Supporter
Servus! Der UDS ist ja ein Prachtstück! Gratuliere zum neuen Lebensabschnittpartner!
 

tuppi

Dosenfee
5+ Jahre im GSV
Griass di aus dem Ostallgäu
 

kieler_sprotte

Putenfleischesser
Moin moin und viele Grüße von der Kieler Förde :fisch:
 
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