Mahlzeit,
nachdem ich hier seit einiger Zeit mitlese und mir viele Anregungen geholt habe hier eine kurze Vorstellung meinerseits:
Mein Name ist Karsten, ich komme aus Ostwestfalen, grille seit 30 Jahren und habe gestern die nächste Stufe der Evolution (nach Edelstah-Flachgrill, Weber-Kugel) erreicht und mir einen Napoleon SE 495 SB zugelegt.
Gestern Abend aufgebaut, heute (und wahrscheinlich morgen und übermorgen) wird angegrillt... (Bilder reiche ich nächste Woche nach)
Zwangsläufig ergeben sich aber schon jetzt einige Fragen:
- wo bezieht Ihr euer Gas? gibt günstige und teure Quellen oder hat man es weitgehend mit Einheitspreisen zu tun?
- hat jemand den Fettauffangbehälter modifiziert? Die originale Lösung mit der Alu-Schale scheint mir nicht besonders ausgereift zu sein...
- Hat schon jemand ein Beer But Chicken auf dem Teil gegrillt? Ich bin unsicher wegen der Höhe...
Ich freue mich auf eure Tipps und Anregungen.
Grüße
Karsten
nachdem ich hier seit einiger Zeit mitlese und mir viele Anregungen geholt habe hier eine kurze Vorstellung meinerseits:
Mein Name ist Karsten, ich komme aus Ostwestfalen, grille seit 30 Jahren und habe gestern die nächste Stufe der Evolution (nach Edelstah-Flachgrill, Weber-Kugel) erreicht und mir einen Napoleon SE 495 SB zugelegt.
Gestern Abend aufgebaut, heute (und wahrscheinlich morgen und übermorgen) wird angegrillt... (Bilder reiche ich nächste Woche nach)
Zwangsläufig ergeben sich aber schon jetzt einige Fragen:
- wo bezieht Ihr euer Gas? gibt günstige und teure Quellen oder hat man es weitgehend mit Einheitspreisen zu tun?
- hat jemand den Fettauffangbehälter modifiziert? Die originale Lösung mit der Alu-Schale scheint mir nicht besonders ausgereift zu sein...
- Hat schon jemand ein Beer But Chicken auf dem Teil gegrillt? Ich bin unsicher wegen der Höhe...
Ich freue mich auf eure Tipps und Anregungen.
Grüße
Karsten



