Da es hier gute Sitte ist sich brav vorzustellen, möchte ich dies hiermit tun.
Ich bin seit einiger Zeit Jäger und beschäftige mich gern mit der Zubereitung des Wildbrets, ich habe da so einige Rezepte zusammengestellt und habe sie auch ins Netz gestellt, falls Interesse besteht: www.jagdheute.de .
Mein nächstes Projekt wird ein "Spanferkelgrill" sein, darauf möchte ich Frischlinge und Überläufer bis ca. 35kg und anderes Wild zubereiten. Bei der Planung bin ich natürlich auch über diese Seiten gestolpert und muss sagen: Großes Kompliment. Da ich den Grill nicht dauernd umbauen/modifizieren möchte, hätte ich noch einige Fragen, die hier zwar auch schon gestellt, aber leider doch nicht so richtig beantwortet wurden. Werde euch dort demnächst ein bisschen nerven.
Lupus
Ich bin seit einiger Zeit Jäger und beschäftige mich gern mit der Zubereitung des Wildbrets, ich habe da so einige Rezepte zusammengestellt und habe sie auch ins Netz gestellt, falls Interesse besteht: www.jagdheute.de .
Mein nächstes Projekt wird ein "Spanferkelgrill" sein, darauf möchte ich Frischlinge und Überläufer bis ca. 35kg und anderes Wild zubereiten. Bei der Planung bin ich natürlich auch über diese Seiten gestolpert und muss sagen: Großes Kompliment. Da ich den Grill nicht dauernd umbauen/modifizieren möchte, hätte ich noch einige Fragen, die hier zwar auch schon gestellt, aber leider doch nicht so richtig beantwortet wurden. Werde euch dort demnächst ein bisschen nerven.
Lupus


