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Hallo aus Stuttgart

007

007

Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

möchte mich kurz vorstellen. Ich heiße Dennis, bin 33 Jahre alt und lebe mittlerweile im Raum Stuttgart.

Ich koche seit 2 Jahren leidenschaftlich gern und bin Ganzjahresgriller. Die Grillsaison endet bei mir am 31.12. kurz vor Mitternacht mit dem letzten Grillen und beginnt am 01.01. kurz nach Mitternacht mit dem ersten Grillen. Das Wetter spielt aufgrund der Architektur des Balkons eine sehr untergeordnete Rolle, d.h. wenn es nicht richtig stürmt und der Wind aus mehreren Richtungen kommt, kann gegrillt werden.

Als Sportgerät nutze ich eine Weber Q320 Black Edition mit dem notwendigen Zubehör (Gußeisenpfanne, Gußeisenauflaufformen, Gußeisentopf, Rotisserie, Smokerbox, Holzplanken, Salzplanke, Grillwok etc).

Gegrillt wird von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Pizza (ohne Pizzastein, immer direkt auf dem Rost!), Obst und Gemüse eigentlich alles. Ich bereite auf dem Weber auch Suppen und Eintöpfe zu.

Die Hardware wird hoffentlich zum Wochenende durch einen Manniu X72 mit etwas Zubehör ergänzt. :thumb1: Dann muss ich Großraum Stuttgart nur noch den passenden Asia-Laden finden und mir überlegen wie ich den X72 geschickt verbaue.

Beste Grüße
Dennis
 
Hallo,

Großraum stuttgart ist ja kurz hinter der wohnortangabe " in deutschland"

BETA Food GmBH Stuttgart
Hedelfingerstraße 55 im 1 OG.
Stuttgart - Wangen

Ist im 1 OG in einem Bürogebäude. Gegenüber vom OBI. Da gibts eigentlich alles was man braucht und noch viel mehr.

Mit fleischigen grüßen
Firefrog
 
firefrog schrieb:
Hallo,

Großraum stuttgart ist ja kurz hinter der wohnortangabe " in deutschland"

BETA Food GmBH Stuttgart
Hedelfingerstraße 55 im 1 OG.
Stuttgart - Wangen

Ist im 1 OG in einem Bürogebäude. Gegenüber vom OBI. Da gibts eigentlich alles was man braucht und noch viel mehr.

Mit fleischigen grüßen
Firefrog
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Böblingen, um Großraum Stuttgart mal zu präzisieren ;-)

Vielen Dank für den Tipp, werde am Samstag mal hinfahren und einkaufen. Ich hoffe, dass der Brenner auch spätestens Samstag ankommt.

Beste Grüße
Dennis
 
007 schrieb:
Böblingen, um Großraum Stuttgart mal zu präzisieren ;-)

Vielen Dank für den Tipp, werde am Samstag mal hinfahren und einkaufen. Ich hoffe, dass der Brenner auch spätestens Samstag ankommt.

Beste Grüße
Dennis
Zum Vergrößern anklicken....


Dr eingang ist etwas versteckt. Ist so normaler bürogebäude eingang. Aber samstags hats da genug asiaten, einfach dennen hinterherlaufen.

Mit fleischigen grüßen
Firefrog
 
Auch von mir ein herzliches willkommen und viel Spass hier.

Viele Grüsse aus Schwaben

Ralf
 
wieder einer ais Stuggi ;)

herzlich willkommen im teuersten Forum der Welt :D
 
Herzlich Willkommen und Grüsse aus der Westpfalz.
 
firefrog schrieb:
Dr eingang ist etwas versteckt. Ist so normaler bürogebäude eingang. Aber samstags hats da genug asiaten, einfach dennen hinterherlaufen.

Mit fleischigen grüßen
Firefrog
Zum Vergrößern anklicken....

Danke für den super Hinweis. ich wäre sonst bestimmt ein paar mal vorbeigefahren!

Der Brenner kam nämlich heute an, also los zum Lädchen und erst einmal richtig eingedeckt.

Auf dem Heimweg dann Gewitter und Regen! :mad:

Egal. Wenn man ein neues Spielzeug hat, muß es auch ausprobiert werden. Also Brenner aufgebaut, Wok grob gereinigt, den Rest weggebrannt. Dann eingebrannt (5x Öl, 1x Frühlingszwiebeln/Ingwer) und im Anschluß mit frischer Patina losgewokkt. Freestyle:

Schweinefilet (mariniert in Soya hell-, Reiswein, Sesam- und Hoisin Soße), Pak Choi, Paprika, Zuckererbsen, Frühlingszwiebeln, Ingwer Szechuanpfeffer etwas Salz und zwei Messerspitzen Speisestärke. War gar nicht so schlecht.

Der Kinderbrenner hat echt Leistung... :D

Beim nächsten Wokken mache ich Euch eine Foto-Love-Story.

Beste Grüße
Dennis
 
Zuletzt bearbeitet:
Herzlich Willkommen Nachbar!!

Gruß

Polc1

PS: Bei mir bedeutet Großraum Stuttgart nämlich auch BB!!!!
 
Hallo

Lädchen ist gut :rotfl:
Ich hab nur immer angst, wenn ich fertig bin dort mit einkaufen und die treppe runter komme ich nicht mehr in stuttgart sonder plötzlich irgendwo in china bin.
Hach, ich liebe so läden.

Hast auch paar entenzungen oder hennafias mitgenommen?

Mit fleischigen grüßen
Firefrog
 
Habe mich beim ersten Shoppen auf klassische Saucen und Gewürze konzentriert.

Einige Thai-Tees sind mir auch in den Einkaufswagen gehüpft. Die habe ich zuletzt während meiner Japan Zeit getrunken und umso größer war die Freude.

Hähnchenfüße und Entenzungen habe ich auch zuletzt in Japan gegessen - wie vieles anderes. Alles probiert was ging. Vieles war gut, das ein oder andere hat etwas Überwindung gekostet. ;-)

Haben die in dem "Lädchen" eigentlich normalerweise auch Frischgemüse? Hatte nachgefragt, aber der Gesprächsablauf war nicht aufschlußreich...

Ich: "Haben Sie auch Frischgemüse?"
Sie: "Ja, Gemüse. Gemüse gut."
Ich: "Ja, haben Sie auch welches da?"
Sie: "Ja, da. Gemüse gut da. Gut."
Ich: "Ok... Wo denn?"
Sie: "Wo was?"
Ich: "Na, Gemüse."
Sie: "Gemüse nicht hier."

Gruß
Dennis
 
Gemüse haben se normal schon. Ganz hinten im laden sind kühlschränke. Da bekommst auch thaibasilikum und so diverses anderes grünzeug wie wasserspinat oder so. Kann natürlich sein am samstag waren die leergekauft.

BETA Food GmBH
Ok alles aus der liste wird nicht immer da sein. Wo wir letztes mal waren gabs auch nicht alles. Vielleicht mal nrufen und fragen wann immer lieferung kommt

Mit fleischigen grüßen
Firefrog
 
Den muss ich auch mal anfahren ... Klingt nach nem tollen laden
 
der Ruhrpott grüßt und winkt:flagge2:
 
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