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Hallo aus Thüringen

Heike61

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Über das Brotbackforum bin ich hier bei Euch gelandet und lese schon eine Weile mit. Seit Freitag sind wir auch in Besitz von einem le Rond.
Natürlich wurde er gleich eingeweiht, am Sonnaben mit Pizza, Sonntag mit Flammkuchen und gestern mit Brot. Wobei das Brot etwas schwarz oben geworden ist, aber schmecken tuts super. Einen Nachteil hat die Ramsterei doch, der Bierkonsum steigt ungemein.
Hier noch die Fotos
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LG. Heike
 

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Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Hallo Heike schönen Ofen haste da, und die Ergebnisse können sich sehen lassen.Ich war mal so frei und hab mal deine Bilder eingefügt, haste auch noch ein Rezept zu Pizza und deinem Brot?
 
Moin Heike und Willkommen aus dem IK-Kreis
 
Hallo Heike,
ich kann da Alex nur zustimmen für das erste mal im HBO hast das doch schon ganz gut hinbekommen, und übung macht bekanntlich den Meister, klasse und weiter so und noch viel Spaß mit Deinem neuen Backsportgerät :thumb1:
 
Danke für die netten Begrüßungen. Und vielen Dank an Alex für´s Bilder einstellen. Ich muß nochmal suchen wie ich das besser machen kann.
Hier das Rezept für das Paderborner
Paderborner Landbrot ? Brotbackforum - Die Hobbybäckerei -
und hier der Pizzateig
Pizzateig von Peter Reinhart ? Brotbackforum - Die Hobbybäckerei -
Ich hoffe ich darf das so hier einstellen. Bei dem Pizzateig habe ich halb 550er und halb Spätzlemehl genommen.
Ich glaube mir fehlt hier ein Schildchen (siehe Bild). Eine Frage habe ich noch, ich habe hinten drei kleine Löcher im Öfchen, wofür sind die?
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LG Heike
 

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Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Is ja Krass, ich glaube da fehlen uns noch ein paar Spielzeuge. Übrigens, das sieht Klasse aus. Bei wieviel Temperatur ist der Spieß gebacken und wie lange? Entschuldige, aber ich bin furchtbar neugierig.:D


LG. Heike
 
Moin Heike.:wl moin:

Herzliche Willkommensgrüße in das heimatliche Thüringen.
Hätt ich schon früher von der Pizza erfahren, wär ich am Wochenende mal vorbei gekommen..,war in Apolda zum Brauereifest und Thüringer Bratwürste kaufen.
Viel Spaß im besten Grillforum Deutschlands!!!!:flagge2:
 
Servus Heike,

und Glückwunsch zu der tollen Pizza.
Schönes Erstergebnis.

Gruß
Stef
 
Ein Herzliches Willkommen im GSV aus der Pfalz :sun:

Noch viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät!
 
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