Hallo, liebe Grillfreunde
Ich bin der Roger aus der Umgebung von Zürich. Ich bin ein fast schon krankhafter Griller. Ich besitze drei verschiedene Grills. Allerdings möchte ich mich auf dem Texas-Grill von der Landi konzentrieren. Ich möchte gerne lernen, wie man auf so einem Smoker räuchert. Das Mehl und die Gewürze, sowie die Lake habe ich. Aber mir fehlt das Wissen, wie man räuchert.
Meine Wünsche:
Speck und Fisch räuchern.
Ich würde mich freuen, Tipps von Euch zu erhalten.
Herzliche Grüsse
Roger
Ich bin der Roger aus der Umgebung von Zürich. Ich bin ein fast schon krankhafter Griller. Ich besitze drei verschiedene Grills. Allerdings möchte ich mich auf dem Texas-Grill von der Landi konzentrieren. Ich möchte gerne lernen, wie man auf so einem Smoker räuchert. Das Mehl und die Gewürze, sowie die Lake habe ich. Aber mir fehlt das Wissen, wie man räuchert.
Meine Wünsche:
Speck und Fisch räuchern.
Ich würde mich freuen, Tipps von Euch zu erhalten.
Herzliche Grüsse
Roger

. Willkommen aus dem Norden von Hamburg. 




