Ja Hallo erstmal,
ich lese nun schon seit eigen Tagen hier bei Euch. Einfach toll hier. Ich bin 39 und wohne im Erzgebirge. Bisher war ich "nur" ein normaler Griller mit Thüros (der bleibt auch auf jeden Fall) nun habe ich seit 14 Tagen (dank Euch hier) ein neues Spielzeug - einen Smoker.
Da ich aber meist nur für wenig Leute Grille habe ich mir eine Bonsai-Lock zugelegt. Die erste Runde mit der Dampflock brachte einen prima Meat Loaf hervor beim nächsten mal gab es einen gesmokten Schweinenacken und am letzten Samstag da war ich dann so verrückt und habe von früh bis Abend gesmokt - auch wenn ich zwischendurch fast am verzweifeln war (trotz der Vorwarnungen hier - kam dann doch etwas Frust auf als die Abendbrotzeit näher rückte und die KT ein zweitesmal abrutschte). Aber am Ende war doch alles perfekt und es gab noch vor 19:00 unser erstes PP - man mir tropft doch schon wieder der Zahn.
Zum Glück ist noch was im Frost - gibt sicher noch einige lecker Pizzen.
ich lese nun schon seit eigen Tagen hier bei Euch. Einfach toll hier. Ich bin 39 und wohne im Erzgebirge. Bisher war ich "nur" ein normaler Griller mit Thüros (der bleibt auch auf jeden Fall) nun habe ich seit 14 Tagen (dank Euch hier) ein neues Spielzeug - einen Smoker.
Da ich aber meist nur für wenig Leute Grille habe ich mir eine Bonsai-Lock zugelegt. Die erste Runde mit der Dampflock brachte einen prima Meat Loaf hervor beim nächsten mal gab es einen gesmokten Schweinenacken und am letzten Samstag da war ich dann so verrückt und habe von früh bis Abend gesmokt - auch wenn ich zwischendurch fast am verzweifeln war (trotz der Vorwarnungen hier - kam dann doch etwas Frust auf als die Abendbrotzeit näher rückte und die KT ein zweitesmal abrutschte). Aber am Ende war doch alles perfekt und es gab noch vor 19:00 unser erstes PP - man mir tropft doch schon wieder der Zahn.
Zum Glück ist noch was im Frost - gibt sicher noch einige lecker Pizzen.
