Mein Name ist Michael, gute 40 Jahre alt und bin ein niederösterreichischer Balkongriller. Mein Universalgerät ist ein Ascona von Outdoorchef, damit ist sehr vieles möglich.
Ich lese schon sehr lange mit und habe schon so einiges erfolgreich ausprobiert. Danke für die vielen Anregungen und eure ausführlichen Berichte.
Auf dem Lande benutze ich den Weber Go Anywhere und steige damit gerade in die Holzkohle- und Brikettsgrillerei ein.
Ein Sous Vide Gerät ist unterwegs und das eröffnet wieder viele neue Möglichkeiten.
mfg,
Michael
Ich lese schon sehr lange mit und habe schon so einiges erfolgreich ausprobiert. Danke für die vielen Anregungen und eure ausführlichen Berichte.
Auf dem Lande benutze ich den Weber Go Anywhere und steige damit gerade in die Holzkohle- und Brikettsgrillerei ein.
Ein Sous Vide Gerät ist unterwegs und das eröffnet wieder viele neue Möglichkeiten.
mfg,
Michael