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Hallo Grill & Wok Freunde

Andy Lee

Andy Lee

Militanter Veganer
Hallo zusammen,
Ich möchte mich gerne hier kurz vorstellen.
Ich komme aus dem Raum Basel in der Schweiz, habe 2 Kinder und bin verheiratet.

Kochen ist meine Leidenschaft und so ist es gekommen, dass ich nebenbei
(ca. 10% Job) einen kleinen asiatischen Partyservice mit meiner Frau zusammen betreibe. die chinesische Köchin ist.

Ich freue mich hier im Forum mit gleichgesinnten Infos und Erfahrungen auszutauschen über Rezepte und leistungsstarke Wokbrenner.

Wir kochen zur Zeit auf einem Wok It ( 11kW) Ideal für Gemüse
und einem "One hole Chinese Cooker von J.B Burner " modifiziert
auf ca. 32 kw Ideal für Fleisch.


Anbei ein Foto vom Wooken bei einem Anlass ( Brenner :Nayati 28kW)

IMG_1329.jpg


Freue mich von Euch zu hören
Grüsse
Andy Lee
 
Moin aus dem Drei-Ländereck.

Freue mich schon auf bestimmt fachlich einwandfreie Beiträge.

Gruß

(und sehn wir Dich auch im "Woken tut rocken" ?)
 
Moin Andy,

herzlich Willkommen hier und viele Grüße aus dem Speckgürtel von Hamburg

:prost:
 
Danke für die freundliche Begrüssung

Hallo zusammen,
Danke für den freundlichen Empfang hier und die vielen netten postings.

Ich denke wir werden hier gute Diskussionen führen, auch technischer Art
übers Woken.

Wenn Ihr Fragen habt dann wokt mal los :camouflage:

Gruss
Andy
 
Moin Andy!
Herzlich Willkommen und viel Spaß sagt Kiste aus Meck-Pomm!!!

:kugel:
 
Willkommen aus dem Rheinland :prost:
 
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